Quand le régime "riz/spaghetti/pommes de terre" devient lassant et que les surgelés sont trop chers, c'est bon de pouvoir improviser quelques petits plats économiques, rapides et savoureux avec les moyens du bord: des en-cas à déguster entre 2 cours: tartines pesto, club-sandwich, des salades, du poisson, de la soupe pour un corps sain dans un esprit sain: thon soja sésame, gaspacho rapido, des pasta pour les révisions collectives: aubergines et chèvre, ou saucisse, broco et parmesan, des recettes quand on fait la fête à la baraque: apéro géant, marmite de poulet coco, des petits plats avec les restes pour économiser: parmentier, gratin. Et le plein de trucs et astuces en cuisine pour faciliter le quotidien des étudiants pressés!