Paris je suis tartare de toi

Une présentation claire et illustrée de l'univers du vin : les régions viticoles, les cépages, les classifications, etc. Tous les conseils pour composer sa cave et ouvrir ses grandes bouteilles sans fausse note : bien acheter son vin, les conditions de conservation, l'art de la dégustation, les règles du service, etc. 200 fiches à remplir pour référencer ses vins et noter ses commentaires de dégustation.

Parmi les quelque 35 000 communes que compte la France, près des 3/4 comptent moins de 2000 habitants permanents et sont conséquemment des villages. En choisir 100 fut évidemment une gageure à laquelle l'auteur s'est lancé, allant des villages de pêcheurs battus par les embruns à ceux, perdus au fond de la montagne, des bergers d'autrefois en passant par ceux enceints de murs datant souvent du Moyen Age. Aller à la découverte de ces villages, c'est aussi voir des façades en briques roses, en galets ou à pans de bois. D'autres sont chaulées et ne sont égayées que par quelques fleurs ou la couleur, tranchée, de leurs volets. Arpenter ces villages, c'est découvrir aussi des formes d'agglomération du bâti singulières, là tout en étagement, ici tout en rond, ailleurs le long d'une seule voie. Bref, en cent villages, on découvre ce que la France a de variété architecturale et de pittoresque.

Depuis qu'elle est officiellement apparue en 1718 en Angleterre, la franc-maçonnerie, présente sur tous les continents, suscite autant d'interrogations que de fantasmes sur ses buts, son fonctionnement, ses rites et son prétendu pouvoir. Cette confraternité d'hommes et de femmes "de bonne volonté" est souvent envisagée comme une société secrète, alors qu'elle n'est que discrète. Porteuse des valeurs humanistes de la Renaissance et empreinte de l'esprit du siècle des Lumières, elle se présente comme une société initiatique pratiquant un cheminement à caractère philosophique, une démarche de réflexion originale faisant appel à des symboles et des rites, amenant l'adepte à penser la complexité de la condition humaine. Qu'est-ce que l'initiation ? Que représente le Delta Lumineux présent dans ses loges ? La franc-maçonnerie est-elle théiste, déiste, agnostique ? Quelles sont ses relations avec les religions ? Qu'est-ce qu'un apprenti, un compagnon, un maître ? Qui est le personnage d'Hiram ? Que représente le Grand Architecte de l'Univers ? Quels sont les Hauts-grades ? Combien y a-t-il d'obédiences maçonniques en France ? Quels personnages célèbres ont été francs-maçons ? Comment entre-t-on en franc-maçonnerie ? Quels sont ses liens avec le Compagnonnage ? Y a-t-il une spiritualité maçonnique ? Autant de questions auxquelles ce Grand Dictionnaire de la franc-maçonnerie apporte des réponses précises, objectives, argumentées, ouvrant ainsi les portes de la connaissance et de la compréhension.

Résumé : De la majesté des sommets enneigés de Laponie aux sublimes formes sculpturales des vastes Canyonlands de l'Utah, découvrez les merveilles impressionnantes de notre monde naturel qui sauront apaiser l'âme et stimuler l'imagination. Que vous recherchiez le réconfort ou le spectacle, l'évasion ou le retour aux sources, chaque site naturel a sa propre histoire à raconter sur la création, l'évolution et la force de vie de notre planète indomptable et pourtant vulnérable. Parcourez les continents à la rencontre d'environnements inoubliables et renouez avec le grand air grâce à ce guide aux illustrations évocatrices de tout ce que Mère Nature a à offrir.