Les outils du potager

Fortier Jean-Martin ; Avram Flore
DELACHAUX
15,90 €
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EAN : 9782603030301

Choisir et utiliser les bons outils peut faire une énorme différence dans le succès d'un potager ou d'une microferme maraîchère". Tel est le credo de Jean-Martin Fortier, qui nous ouvre ici les portes de sa remise à outils. Quasiment tous de "basse technologie" , donc essentiellement manuels et peu coûteux, ils permettent de travailler la terre en respectant la biodiversité, d'augmenter la productivité de la surface cultivée et d'améliorer l'ergonomie au travail. Et d'appliquer la méthode Fortier avec succès ! Adaptés aux professionnels autant qu'aux débutants et aux amateurs, ces outils s'utilisent pour la préparation des sols, la plantation, l'entretien et la récolte des cultures. De nombreuses illustrations permettent de comprendre leur fonctionnement, leur utilisation et leurs atouts. Jean-Martin Fortier y prodigue également ses conseils et astuces afin d'exploiter au mieux chaque outil. Jean-Martin Fortier est un maraîcher québécois qui a mis au point une méthode de production bio-intensive pour petites surfaces, dont l'efficacité lui vaut un succès international. Fondateur de l'Institut jardinier-maraîcher, il forme à sa méthode les futurs maraîchers, dans l'optique de favoriser la transition agricole mondiale.

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Nombre de pages 127
Date de parution 07/04/2023
Poids 244g
Largeur 188mm
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EAN 9782603030301
Titre Les outils du potager
ISBN 2603030302
Auteur Fortier Jean-Martin ; Avram Flore
Editeur DELACHAUX
Largeur 188
Poids 244
Date de parution 20230407
Nombre de pages 127,00 €

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