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Le goût de la bière

Fillipetti Sandrine ; Dostoïevski Fédor Mikhaïlovi
MERCURE DE FRAN
8,00 €
Épuisé
EAN : 9782715242739

Blanche, blonde, brune, noire ou ambrée ? Lager, ale ou fermentation spontanée ? Vieillie en fût de chêne ou en fût de bourbon ? Canaille ou authentique ? Stimulés par l'essor de micro-brasseries qui ne cherchent pas à se faire mousser, le paysage et les habitudes de consommation ont évolué et la rinçure traditionnelle des soirs de matchs ne fait plus recette. L'heure est à la recherche de la bière philosophale. Pour rendre hommage à cette révolution brassicole, et parce que la bière est une passion qui s'est toujours partagée à plusieurs, écrivains d'hier et d'aujourd'hui accompagnent cette promenade houblonnée.

Catégories
Nombre de pages 144
Date de parution 15/04/2016
Poids 99g
Largeur 100mm
Plus d'informations
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EAN 9782715242739
Titre Le goût de la bière
Auteur Fillipetti Sandrine ; Dostoïevski Fédor Mikhaïlovi
Editeur MERCURE DE FRAN
Largeur 100
Poids 99
Date de parution 20160415
Nombre de pages 144,00 €

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