Les Lur Saluces d'Yquem de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXème siècle

La réflexion historique autour de la propriété viticole, concerne : en premier lieu la relation entre les investissements et le patrimoine en Alsace du XVIe au XXIe siècle, entre les finances et la vigne dans la Mancha au XIXe siècle ; en second, la constitution de la propriété foncière, la construction foncière du domaine de Malle en Sauternais sous l'Ancien Régime, la constitution d'un domaine viticole des Graves le château Bourran, une comparaison de la structure de la propriété au XIXe siècle à l'aide du cadastre dans la Gironde et la Bourgogne ; la gestion des domaines et l'innovation François Moureau, portrait d'un notaire propriétaire viticole dans la seconde moitie du XVIIIe siècle, le marquis d'Angosse et les vins de Béarn au XVIIIe siècle, les travaux pratiques d'un grand propriétaire : les vendanges de Geoffroy de Vandières dans la vallée de la Marne, 17481 1785, les Skawinski, une dynastie de régisseurs au service de la modernisation des domaines viticoles en Médoc, négoce et propriété viticole en Languedoc au XXe siècle, de la vigne à la cave : l'affaire du vin dans Jerez de la Frontera en Espagne, dans la deuxième moitié du XVIlle siècle ; l'ouvrage se conclut sur une analyse de Crise et de reconstruction des vignobles il aborde notamment : La reprivatisation des caves historiques à Tokaj, avant et après le changement de système politique ; La constitution du modèle viticole de la Rioja du XVIe au XIXe siècle : privilèges, élites locales et richesse La formation du vignoble en Catalogne (XVIle-XIXe siècles) : rabassaires, propriétaires et commerçants l'organisation corporative, groupes d'intérêt et modernisation de l'agriculture dans les dernières décennies de la dictature (Portugal, 1945-1974)

Ce sont 58 professionnels " au front " et 8 étudiants restés dans l'ombre que rencontrèrent à distance, confinement oblige, Laurence Bergugnat et son équipe de 11 chercheurs (en sciences de l'éducation et de la formation, en sociologie et anthropologie), alors tous confinés en télétravail permanent. Ils ont voulu recueillir les témoignages de ces professionnels dans un devoir de mémoire pour l'histoire. En effet, on ne saurait faire défaut à l'engagement pris par le Président de la République dans ce même discours du 16 mars, à savoir que " le jour d'après, quand nous aurons gagné, ne sera pas un retour au jour d'avant, je saurai en tirer avec vous toutes les conséquences ".

On peut avoir l'impression que les acteurs aujourd'hui actifs dans la sphère politique apprécient les connaissances 'utiles', mais l'historicité de ces connaissances n'a pas forcément de place dans leur conception de l'utilité. Or nous avons la conviction que l'étude de la culture viti-vinicole d'avant la crise du phylloxéra du tournant des 19e-20e siècles, de l'histoire matérielle et technique de la production des vins ainsi que des phénomènes sociaux y liés fourniront des résultats qui pourront intéresser un large public. En France, chacune des régions vinicoles a son propre groupe de recherches travaillant sur son histoire. Le groupe de recherche Speculum, actif au sein de l'Université Tokaj-Hegyalja à Sárospatak, le Centre d'Etudes des Mondes Moderne et Contemporain de l'Université de Bordeaux-Montaigne ainsi que l'Institut d'Histoire du Centre de recherches en sciences humaines à Budapest ont organisé, en novembre 2002, un colloque scientifique, consacré à la comparaison de l'héritage culturel des deux régions connus surtout pour leurs vins doux et liquoreux. Les matériaux de ce colloque sont réunis dans le volume que nous publions.

Symbole maçonnique rarement étudié, la voûte étoilée orne pourtant le plafond des temples maçonniques comme des cathédrales. Sa compréhension est inséparable de l'étude de l'une des sciences du temple : l'astrologie, dont cet ouvrage fait découvrir la dimension initiatique. Tout en étant "à couvert" , une Loge initiatique travaille en contemplant la voûte étoilée. Que signifie cette apparente contradiction, pourquoi les initiés doivent-ils apprendre à déchiffrer le ciel du temple, quels enseignements dispense-t-il ? L'astrologie initiatique qu'aborde cet ouvrage est une science symbolique d'une ampleur insoupçonnée ; en s'intégrant au zodiaque de la Loge, l'initié rétablit des liens vitaux avec l'univers. Réaliser l'acte juste au moment juste, être "à la bonne heure" , participer au voyage de la lumière, scruter l'éternité au coeur du temps ... Voici quelques-uns des enjeux d'une juste perception de l'astrologie initiatique.