Je cuisine simple & créatif. Avec les ingrédients magiques : lait de coco, sauce tomate, jus de citr

Fiche Marion ; Doret Audrey
MARIE-CLAIRE
14,90 €
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EAN : 9791032307373

Le bouillon est une base en gastronomie. Il remplace l'eau pour les sauces et les soupes ; on le fait réduire pour obtenir un fond -véritable concentré de saveurs. Allié culinaire incontournable, il relève à merveille les plats de viande ou de poisson, sublime un simple plat de riz ou de pâtes. Le succès du bouillon cube, depuis qu'il existe, ne s'est jamais démenti. Variété des goûts et simplicité d'utilisation expliquent son succès. Dans ce livre, 50 recettes pour découvrir tout son potentiel : soupes, cakes, gratins, plats mijotés, sauces...

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Nombre de pages 127
Date de parution 09/06/2022
Poids 433g
Largeur 181mm
Plus d'informations
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EAN 9791032307373
Titre Je cuisine simple & créatif. Avec les ingrédients magiques : lait de coco, sauce tomate, jus de citr
Auteur Fiche Marion ; Doret Audrey
Editeur MARIE-CLAIRE
Largeur 181
Poids 433
Date de parution 20220609
Nombre de pages 127,00 €

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