La main à la pâte

Feuillette Jean-François ; Boulanger Julien ; Herm
MICHEL LAFON
14,95 €
Épuisé
EAN : 9782749955230

4 bases de pâte à décliner, 50 recettes à déguster ! Découvrez les meilleures recettes des boulangeries Feuillette à faire chez vous ! Brioche, focaccia, ficelle apéro, millefeuille praliné, flan, tarte aux mirabelles... sans oublier des pains croustillants et savoureux ! Ce livre vous permettra de réaliser facilement 50 recettes incontournables, à partir de quatre bases de pâtes à décliner selon vos envies. Régalez-vous avec des classiques revisités de la boulangerie-pâtisserie et des créations originales de Jean-François Feuillette, aussi surprenantes que délicieuses, illustrées et accompagnées de conseils pour acquérir les gestes et le savoir-faire des artisans du pain.

Nombre de pages 141
Date de parution 23/11/2023
Poids 770g
Largeur 203mm
Plus d'informations
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EAN 9782749955230
Titre La main à la pâte
Auteur Feuillette Jean-François ; Boulanger Julien ; Herm
Editeur MICHEL LAFON
Largeur 203
Poids 770
Date de parution 20231123
Nombre de pages 141,00 €

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