
Mes confitures
Ferber Christine ; Laurendon Laurence ; Laurendon
J'AI LU
5,10 €
Sur commande
EAN :
9782290355510
Voici des recettes de confitures originales et gourmandes, par l'un des grands chefs féminins d'aujourd'hui. Classiques ou audacieuses, classées par saisons, ces recettes expliquées avec simplicité font la part belle aux saveurs : gelée de groseilles aux citrons et au miel de thym, confitures de griottes et de pommes à la menthe fraîche, confiture de coings, oranges et cardamome...
Commandé avant 16h, livré demain
| Nombre de pages | 285 |
|---|---|
| Date de parution | 07/12/2006 |
| Poids | 205g |
| Largeur | 110mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782290355510 |
|---|---|
| Titre | Mes confitures |
| Auteur | Ferber Christine ; Laurendon Laurence ; Laurendon |
| Editeur | J'AI LU |
| Largeur | 110 |
| Poids | 205 |
| Date de parution | 20061207 |
| Nombre de pages | 285,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

Le Larousse des confitures. Le saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison
Ferber ChristineUNE MINE D'IDEES POUR PREPARER. DEGUSTER ET OFFRIR DES CONFITURES TOUTE L'ANNEE ! - Les traditionnelles, faciles à préparer pour séduire toutes les papilles confiture d'abricot, gelée de groseille, marmelade d'orange, pâte de coing... et de nombreuses variantes utilisant épices, herbes aromatiques ou plantes à Fleurs. - Les originales aux saveurs délicates : confiture de kiwi et de mangue à la vanille, gelée de grenade et de pétales de rose, chutney de datte à l'orange... - Des préparations saines et gourmandes à base de sucres naturels : crufture banane et fruits rouges, curd fraise, citron vert et basilic, ou e beurre de coco... Des recettes sans cuisson pour garder tous les bienfaits des fruits ! - Les gestes et techniques expliqués pas a pas, de la cuisson à la conservation en passant parla mise en pots. - Un cahier de 45 recettes de desserts qui mettent les confitures à l'honneur : coers sablés à la confiture de fraise, mousse chocolat blanc et gelée de sauternes, soufflé a la confiture de marron, tarte briochée a la confiture de citron... 300 PHOTOS - 335 RECETTES de confitures, compotes, marmelades, gelées, pâtes de fruits, chutneys... AVEC LES CONSEILS TECHNIQUES ET 45 RECETTES INEDITES DE CHRISTINE FERBER.Sur commandeCOMMANDER36,10 € -

Le Larousse des Confitures. La saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison
Ferber Christine ; Frémont EllenRésumé : Une mine d'idées pour préparer, déguster et offrir des confitures toute l'année. Les traditionnelles, faciles à préparer pour séduire toutes les papilles coup sûr : confiture d'abricot, gelée de groseille, marmelade d'orange, pâte de coing, etc., déclinées en de nombreuses variantes utilisant épices, herbes aromatiques ou plantes à fleurs. Les originales aux mélanges subtils et aux saveurs délicates : confiture de kiwi et de mangue à la vanille, gelée de grenade et de pétales de rose, chutney de datte à l'orange... Des préparations saines et gourmandes à base de sucres naturels : confiture banane et fruits rouges, curd fraise, citron vert et basilic, ou encore beurre de coco... Des recettes sans cuisson pour garder tous les bienfaits des fruits ! Les gestes et les techniques expliqués pas à pas pour réussir facilement toutes les étapes de la cuisson à la conservation en passant par la mise en pots. Un cahier de 45 recettes de desserts qui mettent les confitures à l'honneur : coeurs sablés à la confiture de fraise, mousse au chocolat blanc et gelée de sauternes, soufflé à la confiture de marron, tarte briochée à la confiture de citron... 500 photos, 335 recettes de confiture, compotes, marmelades, gelées, pâtes de fruits, chutneys... Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... A vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués pas à pas seront faciles à appliquer !Sur commandeCOMMANDER32,50 € -

Mes confitures
Ferber Christine ; Laurendon Gilles ; Laurendon LaRésumé : Tous les gourmands connaissent Christine Ferber. Ses confitures sont célèbres dans le monde entier. Depuis son village natal de Niedermorschwihr, en Alsace, elle a su conquérir les plus grands chefs. Cette virtuose des saveurs, celle qu'on appelle "la fée des confitures" offre ici son cahier de recettes : confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, gelée de pommes à la fleur d'acacia, cassis au pinot noir, châtaignes et noix... Toujours expliquées avec simplicité, respectueuses des saisons et sans produits chimiques "(exit" les gélifiants et autres poudres d'algue), les recettes de ce livre feront le bonheur de tous les amateurs de douceurs. "Elle fait les meilleures confitures au monde" (Pierre Hermé).Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER11,00 € -

Le commentaire composé et la dissertation en lettres à l'université
Faerber Johan ; Marcandier ChristineRésumé : Un ouvrage d'initiation à la méthodologie universitaire des épreuves canoniques (commentaire composé et dissertation) en Lettres. Il constitue aussi une synthèse nécessaire lors de la préparation aux épreuves des concours. L'ouvrage est conçu et rédigé par un universitaire et un professeur au lycée. Ce duo permet de concrétiser l'ambition de la collection qui est de proposer des manuels de transition entre le lycée et le supérieur. Des compléments en ligne offrent à l'étudiant des fiches sur les principaux mouvements critiques.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER25,70 €
Du même éditeur
-

Les plus beaux textes pour célébrer une union
Tardy Anne-Solange ; Servan-Schreiber FlorenceComment lui dire : " Je t'aime " ? Comment trouver les mots justes ? Que dire à celles et ceux, amis et famille, qui seront, ce jour tant attendu, les témoins de ce qui nous lie ? L'amour se conjugue à tous les temps et toutes les personnes. Sentiment unique, universel et salvateur, il ne laisse jamais indifférent. Les plus grands écrivains ont cédé à l'envoûtement et saisi leur plume pour décrire cette émotion. Découvrez les plus beaux textes de la Bible et de la littérature dans ce recueil qui vous aidera à exprimer l'intensité de vos sentiments, car ces poèmes et citations disent l'émerveillement, la fièvre et le bonheur d'aimer. Que vous vous mariiez, vous remariiez ou encore que vous vous pacsiez, que la cérémonie soit profane ou sacrée, elle sera célébration de l'amour, tout simplement. Anne Tardy nous présente ici une anthologie des plus beaux textes d'amour écrits par les plus grands auteurs, de saint Augustin à Martin Gray.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER2,00 € -

A l'écoute de votre sixième sens. Secrets spirtuels pour une vie harmonieuse
Choquette Sonia ; Dussault Jo-AnnL'intuition, ça marche. Les personnes intuitives font de bons choix dans la vie et l'univers répond à leurs demandes, alors que les personnes coupées de leur intuition sont en général stressées et prennent les mauvaises décisions. Tel est le message de la célèbre voyante Sonia Choquette qui nous montre comment avoir une vie extraordinaire en ouvrant notre canal intuitif. " A l'écoute de votre sixième sens " dévoile les secrets spirituels des personnes dotées d'intuition. Grâce à ce livre pratique et fascinant, vous vous connecterez à vos dons précieux : la confiance, la paix, la créativité, la santé, l'abondance et l'amour. Préparez-vous à une vie et un avenir radieux !Sur commandeCOMMANDER8,60 € -

Guérir d'un chagrin. reconquérir sa vie après un malheur
Van Praagh James ; Cousineau LindaPour James Van Praagh, médium, nous sommes sur terre pour progresser sur un plan spirituel. Avant de s'incarner dans un corps, notre âme accepte de vivre différents types d'expériences, y compris les plus pénibles : la disparition d'un être cher, la maladie, un divorce, la solitude, le vieillissement... " Guérir d'un chagrin " nous aide à comprendre le sens de nos épreuves et nous encourage à vivre le processus de deuil. Avec dignité et sagesse, son auteur nous invite à emprunter un chemin de guérison intérieure et d'espoir.Sur commandeCOMMANDER6,80 € -

20 cas suggérant le phénomène de réincarnation
Stevenson Ian ; Lestrange Ariane deComment le phénomène de réincarnation peut-il être envisagé par un esprit rationnel ? A quoi attribuer les souvenirs que des milliers de gens rapportent et qui semblent appartenir à des vies antérieures ? La réincarnation a captivé Ian Stevenson, un éminent professeur de l'université de Virginie. Sur les milliers de témoignages recueillis en Inde, au Brésil, au Liban ou en Alaska, le chercheur a retenu les plus crédibles et les plus saisissants. 20 cas suggérant le phénomène de réincarnation rassemble ainsi les récits de vingt enfants dont les éléments ont pu être vérifiés et validés par des recherches scrupuleuses. Marques de naissance, habitudes et phobies des enfants trouvent alors un éclairage surprenant. Un livre qui ébranle notre conception de la conscience et du cerveau humain.Sur commandeCOMMANDER10,50 €
