Au coeur de la fermentation. Usages, histoire et recettes
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EAN :
9782080249975
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Catégories
| Nombre de pages | 207 |
|---|---|
| Date de parution | 02/02/2022 |
| Poids | 1 384g |
| Largeur | 247mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782080249975 |
|---|---|
| Titre | Au coeur de la fermentation. Usages, histoire et recettes |
| Auteur | Fenestraz Mathilde ; Ros Stéphane |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 247 |
| Poids | 1384 |
| Date de parution | 20220202 |
| Nombre de pages | 207,00 € |
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