
Clafoutis maison
Felder Christophe ; Curt Claire ; Péron Geneviève
MARTINIERE BL
9,99 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782732446219
Traditionnellement, le clafouti est préparé avec des cerises noires sur lesquelles on verse une pâte à crêpes assez épaisse. Christophe Felder, nous offre dans cet ouvrage 60 variations autour du clafouti, sucrées et salées, à déguster en entrée, plat ou dessert. Clafoutis abricot et romarin, clafoutis fraises des bois... mais aussi clafoutis brocolis et gruyère ou clafoutis boudin pommes de terre! C'est tout le savoir-faire et la créativité de Christophe au service de ce grand classique de l'auteur, entièrement renouvelé: nouvelles recettes (20 % de recettes inédites), nouvelles photos, nouvelle maquette pour intégrer la collection Nouveaux B.A.S.I.C.S.
Plus d'informations
| EAN | 9782732446219 |
|---|---|
| Titre | Clafoutis maison |
| ISBN | 2732446211 |
| Auteur | Felder Christophe ; Curt Claire ; Péron Geneviève |
| Editeur | MARTINIERE BL |
| Largeur | 199 |
| Poids | 737 |
| Date de parution | 20110317 |
| Nombre de pages | 147,00 € |
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