Macaroni et cheese
8,95 €
Epuisé
EAN :
9782501094078
La recette culte américaine des macaroni au fromage. La recette: des macaronis + une sauce crémeuse au cheddar, le tout gratiné au four. Des variations classiques sur les fromages: gruyère, parmesan, comté, bleu... Des variations moins classiques: mac & cheese bacon, poulet, épinards-ricotta, façon carbonara... À découvrir: les secrets du mac & cheese: le choix du fromage, la texture de la sauce, la sous-cuisson des pâtes, le gratiné (chapelure ou croûtons)...Photographies: David Japy.
Plus d'informations
| EAN | 9782501094078 |
|---|---|
| Auteur | Fauda rôle Sabrina |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 195 |
| Date de parution | 20140103 |
| Disponibilité | Epuisé |
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