Savane & Mousson. La cuisine fusion entre l'Afrique et l'Asie

Fane Aïssata ; Doan Julien ; Constantini Delphine
LAROUSSE
23,06 €
Épuisé
EAN : 9782036040922

SPartez à la rencontre de la cuisine fusion Afrique-Asie ! Aissata et Julien, alias Savane & Mousson, partagent avec vous des plats uniques inspirés de leurs origines et de leurs voyages, basés sur des ingrédients communs aux gastronomies africaines et vietnamiennes tels que la banane plantin, le gingembre, le riz, ou encore le tamarin et l'hibiscus. Ils vous dévoilent ici le secret d'associations étonnantes qui vous en mettront plein les papilles ! Découvrez des parfums uniques à travers plus de 40 recettes originales de tapas, de plats et de desserts fusion. Un véritable parcours gustatif entre l'Afrique et l'Asie pour une explosion de saveurs !

Catégories
Nombre de pages 161
Date de parution 12/10/2022
Poids 955g
Largeur 200mm
Plus d'informations
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EAN 9782036040922
Titre Savane & Mousson. La cuisine fusion entre l'Afrique et l'Asie
Auteur Fane Aïssata ; Doan Julien ; Constantini Delphine
Editeur LAROUSSE
Largeur 200
Poids 955
Date de parution 20221012
Nombre de pages 161,00 €

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