Tout comprendre (ou presque) sur l'eau

Résumé : Vingt ans après la première conférence de Rio, qu'est devenue la proposition de conduire nos sociétés vers un développement durable ? Quel bilan peut-on dresser des multiples recherches effectuées dans ce domaine ? Et quels progrès la science peut-elle apporter dans un proche avenir sur nos modes de consommation et la protection des ressources de la planète ? La nécessité de faire vivre 9 milliards d'êtres humains sur la planète et celle de recréer un meilleur équilibre entre développement et exploitation de la planète ne sont plus incompatibles. Les 160 articles de ce nouveau "A découvert" le démontrent amplement. L'activité humaine qui provoque aujourd'hui déforestation, réchauffement climatique et dégradation de la biodiversité, peut trouver demain les moyens scientifiques d'assurer un développement plus harmonieux et durable : l'agro-bio-science, l'écologie urbaine, la chimie verte, les biotechnologies, les énergies renouvelables, l'informatique basse consommation ou les transports propres sont quelques-unes des voies qui sont présentées et expliquées dans ces pages. Toutes démontrent que l'innovation et l'ingéniosité des chercheurs français sont capables d'apporter des solutions aux problèmes de gestion de nos ressources. De nos écosystèmes à nos modes de consommation, des risques naturels aux nanoparticules ou aux pollutions, des usines du futur au traitement des déchets, Le Développement durable à découvert informe, explique, partage tout ce que la science d'aujourd'hui est capable d'apporter au défi majeur du XXIe siècle : comment assurer le développement de l'humanité sans détruire son biotope.

Résumé : S'adapter au changement climatique comme au changement global est devenu un objectif vital pour toutes les sociétés. Parfois confrontées de façon brutale à l'exacerbation, en fréquences et en intensité, de phénomènes météorologiques tels qu'inondations, sécheresses ou tornades, elles doivent aussi faire face à l'augmentation des températures et à leurs impacts sur l'équilibre des écosystèmes, l'évolution des espèces, animales et végétales, comme sur le développement des populations humaines, leur condition de vie, leur organisation sociale... Si l'étude des variations du climat au cours du temps montre la capacité des écosystèmes à s'adapter ou à se transformer, l'accélération de certains phénomènes, comme l'augmentation planétaire de la température due aux activités humaines, peut conduire à un point de non-retour. Cet ouvrage, composé d'une cinquantaine d'articles écrits par des scientifiques et experts du sujet, est unique. Il suscite une réflexion sur ce qu'est l'adaptation, et la maladaptation, faisant intervenir plusieurs champs disciplinaires, sectoriels et territoriaux. Tout en montrant les freins et les limites, il témoigne et propose des façons d'agir et de s'adapter. Cet ouvrage est le résultat d'un partenariat entre le CNRS et le Comité 21.

D'où vient l'eau du robinet? Tout le monde a-t-il accès à ce service essentiel? Peut-on la boire? Pourquoi contient-elle du chlore, du calcium? D'où vient le calcaire? Est-elle contaminée par des pesticides, des nitrates, du plomb? Comment est-elle traitée et arrive-t-elle jusqu'à nous? Qui est responsable de sa qualité? Quelle est sa réglementation? Comment la consommons-nous? En manquerons-nous demain? Rares sont ceux qui savent ce qui se cache derrière cette eau du robinet. La vie, la santé, la sécurité de tous sont pourtant liées à l'importance de la distribution en continu d'une eau saine. De ses origines à son traitement, de la protection de la qualité et de la quantité des ressources à sa gestion et à sa consommation, l'eau "courante" et potable, celle de tous les jours, est le fruit de processus complexes souvent mal connus. Ce livre donne aux consommateurs les réponses aux questions qu'ils se posent, ou qu'ils aimeraient poser, sur les mystères de cette eau si précieuse.

Résumé : Après le Climat, l'Energie, le Développement durable, l'Alimentation, voici le nouveau volume de la collection "à découvert", consacré à l'eau. En près de 150 contributions, cet ouvrage fait le tour des très nombreuses questions soulevées par la problématique de l'eau. Quelle est l'origine de l'eau ? Son rapport avec l'apparition de la vie ? Ses propriétés chimiques ? Son cycle ? Comment les hommes se sont-ils emparés, très tôt, de la question de la distribution de l'eau ? Quels sont les risques pour la santé mondiale ? Les grands enjeux au XXIe siècle ? Est-elle un bien commun ? Quels rapports les plantes entretiennent-elles avec elle ? Quels rôles joue-t-elle dans l'histoire de la planète ? Quelle est l'histoire des techniques hydrauliques ? Du transport par voie d'eau ? Quels sont les conflits d'usage de l'eau ? Les impacts de son utilisation en agriculture ? Comment la recycle-t-on ? L'ouvrage capital sur un enjeu qui engage toute l'humanité.