Le guide pratique du café. Connaître, choisir, se faire plaisir

Elle s'appelle Françoise Roy. Son métier consiste à accompagner les personnes atteintes par la maladie d'Alzheimer et leurs proches dans leur vie quotidienne. Etienne Davodeau trouve que c'est là un métier passionnant. Alors il a demandé à Françoise de lui raconter au plus près les heures et les journées qu'elle passe dans l'intimité de ces femmes et ces hommes pour qui la qualité de l'instant présent est essentielle. Il lui a dit : "Là où tu vas, chaque jour, tu seras mes yeux et mes oreilles". L'idée est de raconter au plus près la singularité de ces existences au pays de la mémoire qui flanche tout en préservant l'intimité des personnes concernées. La bande dessinée peut faire ça. Un détail qui n'en est pas un donne une intensité particulière à ce récit : Françoise et Etienne vivent ensemble depuis longtemps. Depuis toujours, elle est sa première lectrice. Il sait qu'il n'aurait pas pu faire un livre comme celui-ci avec quelqu'un d'autre. Ce livre sera aussi, d'une certaine manière, un épisode de leur vie de couple et donc aussi le plus intime de ses récits. Comment côtoyer des gens qui ne vont pas forcément se souvenir de vous ? Que faire pour leur faciliter la vie au quotidien ? Grâce à Françoise, Etienne Davodeau nous donne à voir le quotidien de ces personnes malades, de leurs proches et de celles et ceux qui les accompagnent pour éclairer ce sujet dont l'importance ne cesse de croitre avec le vieillissement de la population.

Un ouvrage conçu par et pour des entrepreneurs ! Pensé comme un guide pratique sous forme de clés de réussite, ce livre décrypte le processus entrepreneurial et explicite l'exigence méthodologique nécessaire pour progresser étape par étape, afin de structurer votre idée et votre offre en devenir, en transformation ou en développement. L'élaboration d'un modèle économique opérationnel robuste et d'un business plan crédible résulteront de cette démarche méthodique. Il repose sur la méthode Value Customer Process fondée sur le processus de création de la valeur pour les clients, le coeur de toute activité commerciale. Cette méthode s'appuie sur quatre piliers essentiels : Mieux se connaître comme entrepreneur : gage essentiel pour gagner en lucidité et en discernement sur soi-même et favoriser le recul dans la prise de décision individuelle et collective. Appréhender l'aventure entrepreneuriale comme fondamentalement partenariale, afin de gagner en compétences, en temps, en agilité, en énergie et ... en rentabilité. Comprendre que la mise au point des états financiers procède d'un modèle économique préalablement étayé par l'expérimentation et non l'inverse. Synchroniser l'ensemble des ingrédients (des compétences techniques et humaines, une idée, une offre, un modèle économique, de potentiels ou de vrais clients, des partenaires, des concurrents...) et des invariants (tester en continu pour apprendre à réduire l'incertitude, maîtriser le processus de création de la valeur client, savoir obtenir des avantages concurrentiels...) inhérents à l'activité entrepreneuriale, afin de se préparer, structurer, transformer, développer, se lancer, émerger et durer. Scannez-moi Pour pratiquer et progresser, le parcours de formation "le bon business model", créé par l'auteur, permet d'accéder en ligne à tous les outils et exercices d'application correspondant aux contenus de cet ouvrage.

Edité en 1810, le vocabulaire du franc maçon et le premier manuel à l'usage de la franche maçonnerie écrit par Etienne-François BAZOT avant son célèbre manuel du franc maçon. Il est, comme les suivants du même auteur, une référence incontournable de la franc-maçonnerie. est un recueil complet des expressions consacrées dans les Loges, des figures et des usages les plus universels. A l'aide de cet ouvrage le jeune Maçon peut facilement, et en très peu de temps, parler le langage figuré et convenu parmi les Francs-Maçons, avec la même justesse, la même précision et la même étendue que le Maçon le plus ancien et le plus versé dans cet art. Les Maçons y trouveront également les préceptes généraux, les principes qui doivent leur servir de guide et former leur règle invariable ; enfin, les lois réglementaires ou d'administration intérieure qu'il ne leur est pas permis d'ignorer ni d'enfreindre.

La première partie est un dictionnaire maçonnique qui définit les mots et les expressions utilisés par les francs-maçons. La seconde partie selon l'auteur, est "indispensable à tout Maçon régulier qui veut s'instruire à fond de la Franche-Maçonnerie". Le livre éclaire le grand public sur la signification du vocabulaire utilisé dans la Franc-Maçonnerie et sur ses us et coutumes. On y trouve des règlements, une présentation des fonctions officielles, des explications sur le fonctionnement des loges, des textes de chansons entonnées lors des banquets fraternels. Enfin, nous reproduisons, en annexe, des documents additionnels qui ne figuraient pas dans l'édition originelle, à savoir des extraits du "Manuel du franc-maçon" concernant les grades d'apprenti, de compagnon et de maître, ainsi que " Le Discours historique sur la franche-maçonnerie depuis 1725 jusqu'à ce jour, prononcé dans la séance de la Loge de la Bonne-Union, le 17 avril 1834", document qui était introuvable en librairie.