Entraînement cérébral. Edition 2021

3200 restaurants. Les meilleures tables de France à tous les prix. Les enquêteurs de Gault&Millau parcourent des milliers de kilomètres à la recherche de nouvelles tables pour mettre en avant les jeunes chefs les plus prometteurs de leur génération, ceux dont le talent, l'audace et le savoir-faire font évoluer la cuisine française. Cette cuisine à tous les niveaux de prix, nous offre de grands moments de plaisir que Gault&Millau vous livre en 3200 adresses. NOUVELLES DISTINCTIONS. - 5 Toques d'Or attribuées à 10 chefs français d'exception, qui composent l'Académie Gault&Millau repérés pour leur carrière exceptionnelle. Ils sont les nouveaux ambassadeurs de la France gourmande. - Le Carré Magique, dont l'équipe chef de cuisine, pâtissier, sommelier et maitre d'hôtel contribue de la même manière au succès du restaurant. - Les 80 vins : 80 coups de coeur qui nous ont touchés, émus ou enthousiasmés. - 30 pages d'hôtels témoins de l'art de vivre à la française.

Découvrez tout ce qu'il faut savoir de l'univers du vin : les régions viticoles et les cépages, la culture et la vinification, la conservation et la dégustation, les appellations et les grands crus, et même le vocabulaire des oenologues. Retrouvez aussi des conseils pratiques pour constituer votre cave ou pour marier les mets et les vins. EN BONUS : de nombreux quiz pour tester vos connaissances oenologiques ! Une véritable encyclopédie du vin, à consommer sans modération ! Une page par jour sur le vin et un chevalet intégré !

Faire travailler ses neurones, c'est bon pour la santé et cela permet d'améliorer ses performances et son QI. Cet Almaniak vous propose un véritable programme d'entraînement cérébral, avec une séance chronométrée chaque jour tout au long de l'année 2022 : des exercices simples et variés de logique, mémoire et calcul mental, pour stimuler vos neurones et préserver la jeunesse de votre cerveau. A vos crayons ! Un exercice par jour !

Messages codés, illusions d'optique, calculs romains, vertimots, trouvez l'intrus, suites logiques... Affûtez votre sens de la logique en démasquant les intrus, en décodant des messages cryptés ou en retrouvant des objets dérobés à travers différents niveaux de charades, labyrinthes, calculs et défis, qui feront de vous un maître de l'observation, au même titre que les plus grands détectives !