Extrait Extrait de l'introduction Certes, l'idée de vivre ensemble n'est pas nouvelle. Et sans retracer toute l'histoire de l'humanité, hormis quelques bienheureux ermites dans leurs grottes, les hommes n'ont cessé de s'agglutiner les uns sur les autres, sous les autres, ou à côté des autres. Pour le meilleur et pour le pire. Aujourd'hui, la moitié de l'humanité vit dans les villes. Et le mouvement ne cesse de prendre de l'ampleur. Voilà pour faire court. Mais vivre très nombreux dans une ville ne signifie pas forcément vivre ensemble; au contraire, il semble que le mode de vie urbain ait plutôt tendance à nous déshumaniser. Or, d'autres modes de vie collectifs sont possibles et déjà expérimentés, dans des villes, des villages ou en pleine nature. Ces lieux sont portés par des hommes et des femmes qui suivent un «itinéraire bis» du progrès. Ils ne renoncent pas à la modernité, mais redonnent de l'importance aux liens humains et sociaux, à l'entraide et au partage. Au passage, ils démontrent avec éclat que les solutions aux défis écologiques ne passent pas exclusivement par des réponses technologiques. Les rêves, les utopies, les désirs, et les sentiments sont aussi de formidables moteurs naturels au changement. Portés par leurs projets, et pour répondre aux nombreuses contraintes inédites qu'ils rencontrent, ces lieux expérimentent, i innovent, et inventent des solutions techniques et humaines nouvelles. Dans ces lieux, des liens plus solidaires se tissent dans un double respect des individus et de la nature. Loin d'être un retour sur les communautés «historiques» (Kibboutz, communautés inspirées par l'oeuvre de Thomas Moore' aux États-Unis ou au Brésil), ou les communautés hippies des années 1970, les lieux collectifs qui perdurent jouent la carte de l'épanouissement personnel. Que ce soit en Italie, en France, en Belgique ou en Allemagne, les habitats groupés, écovillages ou écoquartiers que nous avons choisis privilégient un partage entre des espaces collectifs et des lieux plus intimes où les familles peuvent se ressourcer. Ces initiatives élèvent le «vivre ensemble» en véritable culture, transmise soigneusement aux enfants, refusant toute pensée dogmatique, tout prosélytisme religieux ou politique. Elles se distinguent aussi des regroupements contestataires politiques des années 1970 par leur volonté de témoigner de leur expérience, de s'ouvrir au monde, et d'être insérées dans le tissu social et économique local.
La nature et les femmes : d'une dévalorisation conjointe à une réconciliation puissante De la grande déesse aux justicières de la Terre, de Hildegarde de Bingen à Vandana Shiva et Rachel Carson, les femmes ont un lien particulier à la nature. Sorcières, scientifiques, économistes, juristes, pionnières de l'écologie... elles sont à l'origine d'avancées fondamentales. L'Histoire les a pourtant passées sous silence. Longtemps ignoré des batailles féministes, ce lien à la nature est aujourd'hui émancipateur. Tel un voyage initiatique, Pascale d'Erm nous fait redécouvrir ces femmes engagées et inspirées. Au fil de ses rencontres avec nos soeurs en écologie, elle fait ici le récit d'une nouvelle façon d'habiter le monde. Ce portrait de famille interroge nos relations à la nature, au pouvoir, aux sphères politiques, au-delà du féminisme. Un récit qui ne naît pas de la nature des femmes mais de leurs expériences, au plus près, les mains dans la terre et l'âme tendue par-delà les générations. Et si le monde se régénérait aussi par la sororité et la redécouverte de la nature âme soeur ...
Si on laisse du temps et de l'espace aux enfants avec la nature, qu'est-ce qu'ils apprennent ? En quoi ces expériences sont-elles fondatrices et épanouissantes pour eux ? Et que peuvent-elles nous enseigner à nous - adultes, familles, enseignants, pédagogues. . . -, en quête d'une reconnexion au monde vivant ? Alternant pédagogie, principes éducatifs et cahier d'activités, ce livre écrit avec la coopération du Réseau de Pédagogie Par la Nature propose un panorama complet des différentes façons de "faire l'école en forêt" . Cela passe par des activités extrascolaires sur le modèle des forest schools britanniques, par des écoles 100 % en nature où tous les apprentissages ont lieu au contact de la nature, ou encore "l'école du dehors" sous la houlette de l'Éducation nationale, où les élèves suivent certains cours en extérieur. Construire une cabane, concocter une soupe à la gadoue, s'émerveiller devant l'écureuil qui surgit sur la branche nue de l'hiver, adopter le regard à 360 ° de la chouette et suivre le pas du renard, passer un temps calme auprès d'un "arbre compagnon" : au-delà du jeu, les activités proposées par cette pédagogie constituent une source illimitée et naturelle de connaissances et d'apprentissages. Au passage, les enfants en récoltent de nombreux bénéfi ces sur leur santé physique, mentale et émotionnelle. La forêt et ses habitants, animaux et végétaux, off rent aux enfants - et à leurs parents ! - de merveilleuses possibilités d'étancher leur curiosité, d'exercer leur sens de la coopération, l'empathie et l'estime de soi. Fondé sur de nombreux exemples concrets d'écoles de la forêt créées en France mais aussi au Canada, cet ouvrage a pour but d'élargir la palette éducative et de permettre aux enfants de renouer un lien émotionnel fort avec la nature. Pour leur plus grand bénéfi ce. . . et le nôtre ! Le plus : retrouvez plus d'une vingtaine d'activités ludiques et pédagogiques à proposer aux enfants dès leur plus jeune âge jusqu'à l'adolescence.
Qu'avons-nous en commun de plus précieux à préserver si ce n'est la vie et l'habitabilité de cette planète ? La pensée écoféministe dénonce la double oppression faite aux femmes et à la nature en pointant une origine commune : le patriarcat capitaliste. Inédit sur le plan de l'analyse, en tant que "nouveau récit du monde" , l'écoféminisme l'est aussi sur la forme, par ses manifestations dansées, joyeuses et profondément pacifistes. Pourquoi l'écoféminisme rencontre-t-il un tel écho aujourd'hui ? Quelles sont ses luttes emblématiques, ses valeurs, ses rôles modèles, ses modes d'action, ses lieux-culte ? A travers cet ouvrage, magnifiquement illustré par Anna Maria Riccobono, Pascale d'Erm présente les "fondamentaux" de l'écoféminisme, ou plutôt des écoféminismes, car il semble que nous soyons nombreux·ses à être écoféministes sans le savoir... Et c'est tant mieux, car l'écoféminisme n'est pas seulement "un autre récit possible" de notre capacité à habiter la Terre, c'est la plus belle façon de se réinventer un destin commun sur notre Terre/monde/maison.
Ce que je vais vous relater, ce sont les extraordinaires découvertes contemporaines qui nous montrent comment et pourquoi l'expérience de l'eau nous rend plus heureux et en meilleure santé physique, émotionnelle et même spirituelle. " Après une longue enquête internationale sur les liens entre la nature, l'être humain et sa santé, Pascale d'Erm poursuit ses investigations en nous invitant cette fois à plonger à la découverte d'un nouveau champ de recherches et de pratiques : la Santé bleue (Blue Health). Face aux défis des maladies de civilisation, comment la natation renforce-t-elle l'immunité et la santé émotionnelle ? Comment la pratique du surf peut-elle accompagner le handicap ? En quoi la plongée est-elle thérapeutique ? Alliant données scientifiques, enquêtes de terrain, témoignages et réflexions personnelles, ce livre nous invite à retrouver l'émerveillement et le bien-être au contact de l'eau.
Dans ce guide très complet, Didier Willery propose au jardinier les meilleurs choix pour répondre à toutes ses envies et à toutes les situations du jardin : Classement des plantes par époque de floraison, couleur des fleurs, couleur des feuillages, parfum, type de sol, type d'exposition, forme, hauteur ou encore utilisation particulière (bords de mer, sous-bois, plein vent, en pot, couvre-sol, etc.) ; Toutes les plantes du jardin en un seul volume : arbres, arbustes, vivaces, annuelles... ; Plus de 3000 espèces et variétés décrites ou citées, et au moins 2000 illustrées.
Geissler Lutz ; Herviaux Sylvain ; Remmele Felix ;
Réussir des pains irrésistibles, excellents pour la santé, à partir de céréales anciennes, voila ce que propose Lutz Geissler à travers ce livre, concu comme une incontournable boite a outils. Vous trouverez dans cet ouvrage : toutes les techniques et les étapes-clés de la panification (pétrissage, levain, poolish, biga, mise en forme, cuisson, etc.) ; 45 recettes issues des grandes traditions boulangères européennes (baguette, brioche, pain de mie, flûte, pains façon paillasse, pain méteil, pain aux graines, pain de seigle, pain aux noix, etc.), rassemblées selon leur niveau de difficulté ; les portraits des céréales (seigle, blé tendre, blé dur, épeautre, petit épeautre, orge, avoine, etc.) et pseudo-céréales (graines de chia, de lin, sarrasin, psyllium, etc.) qui sont les ingrédients de base des pains santé ; des conseils pour optimiser la valeur nutritionnelle des pains, afin d'allier plaisir et bienfaits.