Guide des Brasseurs et Bières de France
Dutin Robert
MA
Présentation des 590 brasseries de France, répertoire des 2000 marques de bières françaises, historique des récompenses décernées aux brasseries depuis 2009. Les bonnes adresses, cavistes et bars spécialisés de chaque région. Les coups de coeurs exclusifs de 4 experts biérologues, une initiation aux meilleurs accords culinaires pour une dégustation idéale. Découvrez ou redécouvrez les bières françaises et leurs richesses, issues d'un savoir-faire artisanal et d'une passion commune pour la qualité et la recherche de saveurs authentiques.
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EAN
9782822403337
Caractéristiques
EAN | 9782822403337 |
---|---|
Titre | Guide des Brasseurs et Bières de France |
Auteur | Dutin Robert |
Editeur | MA |
Largeur | 120mm |
Poids | 748gr |
Date de parution | 11/06/2014 |
Nombre de pages | 797 |
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