
Sables émouvants. La physique du sable au quotidien
Quel est le point commun entre la mesure de la longitude au XVIIIe siècle, les bombardes médiévales, la voûte du CNIT à la Défense et le pilotage sans visibilité ? Cet inventaire à la Prévert cache une discipline naissante, certainement parmi les plus prometteuses actuellement : la physique des sables, poudres et autres milieux granulaires. La matière en grains nous est familière, et pourtant, ni liquide ni solide, elle présente des comportements déroutants, qui font l'objet d'actives recherches depuis quelques années seulement. Autant dire que cet ouvrage arrive à point nommé: avec simplicité et humour, Jacques Duran nous propose de découvrir enfin cette nouvelle physique, dont il fut l'un des pionniers. Pour accompagner ce voyage au pays des tas de sable, il a sélectionné une quinzaine d'expériences ludiques et faciles à mettre en oeuvre. Reconstituez le piège du fourmilion pour comprendre la science des avalanches, testez la stabilité des voûtes romanes avec un simple collier, ou étudiez la stratification en mélangeant sucre blanc et sucre roux ! Au-delà de l'importance fondamentale et industrielle du domaine, l'auteur nous guide pour réapprendre à observer le monde qui nous entoure et à expérimenter. Un livre attendu et qui marquera les esprits.
| Nombre de pages | 192 |
|---|---|
| Date de parution | 18/06/2003 |
| Poids | 524g |
| Largeur | 188mm |
| EAN | 9782701135267 |
|---|---|
| Titre | Sables émouvants. La physique du sable au quotidien |
| Auteur | Duran Jacques ; Gennes Pierre-Gilles de |
| Editeur | BELIN |
| Largeur | 188 |
| Poids | 524 |
| Date de parution | 20030618 |
| Nombre de pages | 192,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

SABLES POUDRES ET GRAINS. Introduction à la physique des milieux granulaires
Duran JacquesCet ouvrage est une introduction aux principes physiques qui régissent les comportements de la matière en grains. En abondance dans les milieux naturels, les matériaux granulaires sont au cour de nombreuses activités industrielles. La compréhension des phénomènes physiques sous-jacents constitue donc à la fois un défi pour la recherche fondamentale et un enjeu économique considérable. Ce livre montre comment, à partir d'observations expérimentales souvent très simples, on peut élaborer de nouveaux concepts et modèles physiques pour décrire ces milieux granulaires.EpuiséVOIR PRODUIT33,10 € -

Passion chercheur
Duran JacquesRésumé : Qui sont les chercheurs ? Si l'on connaît leur inlassable curiosité, le mystère de leur " vocation " reste bien souvent entier. Jacques Duran éclaire notre lanterne à travers de nombreuses anecdotes, et nous fait partager l'ultime joie de la découverte. En écho aux profonds remous que traverse actuellement la science française, l'auteur souligne, en outre, le hiatus persistant entre les idéaux des chercheurs et le quotidien de la recherche scientifique. Valse des ministères, pilotages absurdes imposés par les gestionnaires de toutes sortes, injonctions planificatrices des différentes institutions... Un témoignage qui vient à point nommé, sur un monde souvent très mal connu du grand public et des politiques, et sur un secteur essentiel, dont les retombées sur notre quotidien sont innombrables et la qualité reconnue... surtout à l'étranger !EpuiséVOIR PRODUIT17,70 € -

L'Année sociologique Volume 59 N° 1/2009 : Pour une sociologie politique du droit. Tome 1
Commaille Jacques ; Duran PatriceSur commande en 4-6 joursCOMMANDER36,00 € -

L'Année sociologique Volume 59 N° 2/2009 : Pour une sociologie politique du droit. Tome 2
Commaille Jacques ; Duran PatriceSur commande en 4-6 joursCOMMANDER36,50 €
Du même éditeur
-

Petite excursion dans le cosmos
Tyson Neil deGrasse ; Cuillierier RenéRésumé : Vérifiez bien vos poches ? vous avez pris votre portefeuille ? Vos clés ? Votre téléphone ? Alors c'est parti pour une petite excursion dans le cosmos... Mais n'oubliez pas le guide ! Quelle est la nature de l'espace et du temps ? Quelle place occupons-nous dans l'univers ? D'où viennent la matière et le vivant ? Il n'est de meilleure voix pour répondre à ces questions fascinantes que celle du plus célèbre des astrophysiciens, Neil deGrasse Tyson. Dans son style caractéristique, mélange d'érudition, d'humour et d'intelligence, le scientifique de renommée mondiale, star des médias et d'internet, sait mettre à la portée du plus grand nombre l'essentiel des grands mystères du cosmos, du Big Bang aux trous noirs, des quarks à la mécanique quantique, de la traque des exoplanètes à la recherche de la vie ailleurs. Que ce soit en dissertant sur la rotondité des objets célestes, en digressant sur la " coolitude " du tableau périodique des éléments ou en nous invitant à lever la tête pour admirer l'immensité de l'univers, son enthousiasme irrésistible et communicatif rend accessible à tous les principes les plus compliqués de l'astrophysique. Un livre indispensable pour acquérir le b.a.-ba de toutes les découvertes qui fondent notre compréhension actuelle de l'univers.EpuiséVOIR PRODUIT14,90 € -

Guide des champignons France et Europe. 4e édition revue et augmentée
Eyssartier Guillaume ; Roux PierreCe guide d'identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies, ce qui constitue un record absolu parmi les guides de champignons, même au niveau mondial ! En feuilletant ce guide, le lecteur se rendra compte de l'incroyable diversité des champignons. Il y trouvera par exemple des fiches pour plus de 50 bolets et 160 cortinaires, presque 130 russules 40 coprins, près de 50 entolomes, 40 inocybes et 70 lactaires... Une partie introductive précède les fiches descriptives. Les auteurs y expliquent d'une façon claire et didactique les principaux caractères des champignons : anatomie, écologie, biologie et classification y sont présentées, ainsi que le rôle crucial des champignons dans les divers écosystèmes. Plusieurs pages décrivent aussi les symptômes des principaux types d'intoxication par les champignons, et présentent les espèces les plus toxiques, comment les reconnaître et comment éviter de les confondre avec leurs éventuels sosies comestibles. Je souhaite à ce guide le succès qu'il mérite, en espérant qu'il créera des vocations auprès de nombreux amateurs naturalistes. "EpuiséVOIR PRODUIT35,00 € -

Ils ont marché sur la Lune. Le récit inédit des explorations Apollo
Henarejos Philippe ; Piccard BertrandLe 21 juillet 1969, 450 millions de terriens entendent Neil Armstrong, chef de la mission Apollo 11, prononcer ces mots célèbres : " C'est un petit pas pour l'homme, un grand pas pour l'humanité ". En tout, 12 hommes marcheront sur la Lune. Mais pour aller où ? Comment ? Et surtout pour quoi faire ? Avec quels moyens, quelles difficultés ? Si le contexte géopolitique et les considérations techniques des missions Apollo sont connus des amoureux de l'espace, ces explorations d'un grand intérêt historique, à la base de toutes les connaissances sur le Système solaire, restent largement méconnues du grand public, et même des spécialistes ! Rédigé dans un style clair et attrayant, et complété par une iconographie riche et des interviews des derniers protagonistes vivants, cet ouvrage permet au lecteur de marcher sur les traces des astronautes, comme s'il se trouvait avec eux sur le sol de notre satellite. Un véritable récit d'aventure pour découvrir ce que ces pionniers de la conquête spatiale ont vraiment accompli.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER26,00 € -

Tolkien et les sciences
Steyer Jean-Sébastien ; Lehoucq Roland ; Mangin LoIl manquait une clef essentielle pour comprendre le monde de Tolkien : la science. On connaissait le formidable écrivain, créateur de mondes, inventeur de langues, on découvre le botaniste, le paléontologue, le géologue, le passionné d'archéologie et de chimie. En autodidacte des sciences, Tolkien a beaucoup observé et s'est posé mille et une questions sur la faune, la flore, les courants marins, les volcans. Voilà ce qui rend si crédibles ses univers imaginaires et ses créatures. 38 experts (archéologue, astrophysicien, philosophe, paléontologue, économiste, psychanalyste, volcanologue, botaniste, chimiste, médecin...) ont passé au tamis les nombreux romans, poésies et correspondances de Tolkien pour en dévoiler les racines scientifiques. Chaque chapitre est ainsi l'objet d'une découverte : le sens caché de l'Anneau qui corrompt, pourquoi les Hobbits ont de grands pieds, l'origine du peuple des Nains, les animaux qui ont inspiré ses dragons, un Ent est-il possible... Illustré par de superbes dessins inédits d'Arnaud Rafaelian, ce livre destiné aux fans de Tolkien, aux amoureux des sciences, et aux autres éclaire d'une lumière inédite cette oeuvre monde.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER35,00 €
De la même catégorie
-

Lumière et matière. Une étrange histoire
Feynman RichardEt maintenant, attention: tenez-vous bien, attachez vos ceintures. Non pas que ce que je vais vous dire soit particulièrement difficile à comprendre, mais tout simplement parce que ça va vous sembler le comble du ridicule. Jugez-en: nous dessinons des petites flèches sur une feuille de papier! C'est tout." L'électrodynamique quantique, prototype des théories de la physique moderne, devient un jeu d'enfant quand elle est expliquée par un de ses auteurs, Richard Feynman. En analysant "avec des petites flèches" comment la lumière se réfléchit sur les miroirs et pourquoi les bulles de savon présentent des irisations, il montre que les notions les plus difficiles sont explicables sans aucun formalisme mathématique et que leur sens profond est à la portée de tous. Un sommet de la vulgarisation scientifique.En stockCOMMANDER9,30 € -

Le Système solaire. L'essentiel pour l'étudiant
Bouffette Jacques ; Uzel JessicaLes petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.L'essentiel à savoir sur le Système solaire, les grandes étapes de sa découverte, son évolution, ses méthodes d'investigation...En stockCOMMANDER4,90 € -

L'atome. L'essentiel pour l'étudiant
Gautron LaurentLes petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.L'essentiel à savoir sur l'atome, ses constituants, ses différents modèles, ses interactions avec les autres...En stockCOMMANDER4,90 € -

Le trésor des ondes gravitationnelles
Spagnou PierreJusqu'au XIXe siècle, nous n'avions, pour observer l'Univers, qu'une seule source d'informations : la lumière visible émise par les objets du cosmos. À cela se sont ajoutées, au XXe siècle, la détection d'autres rayonnements électromagnétiques ? notamment radio, rayons X ou infrarouge ?, puis celle des neutrinos ainsi que de particules à haute énergie, que l'on appelle " rayons cosmiques ". Le 17 août 2017 a eu lieu un événement d'une importance considérable pour l'astronomie et la physique. Pour la première fois, on a détecté conjointement, en provenance d'une même source, un rayonnement électromagnétique et une onde gravitationnelle. Contrairement aux autres ondes connues, une onde gravitationnelle ne se propage pas à l'intérieur de l'espace-temps, elle est une fluctuation de la trame de l'espace-temps lui-même, engendrée par des masses accélérées. À son passage, l'espace s'étire ou se contracte, le temps " accélère " ou " ralentit ". Phénomène physique extraordinaire prédit par la relativité générale, dont la détection est le fruit de véritables prouesses sur le plan aussi bien théorique que pratique, les ondes gravitationnelles, en ouvrant une nouvelle fenêtre d'observation de l'Univers, ont également vocation à révolutionner nos connaissances. Un ouvrage simple et lumineux revenant sur la genèse du concept, l'histoire de cette détection hors du commun, et les riches promesses qu'elle porte.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER24,99 €
