Pourquoi elle monte, ma mayonnaise ?

Scientifique de génie, Einstein aura marqué à jamais notre pensée actuelle. Au-delà de ses grandes découvertes scientifiques, il a posé une réflexion philosophique sur le monde, l'univers et la société, et a exploré le sens profond de la vie... sans jamais se départir d'un sens de l'humour déconcertant ! "La seule chose absolue dans un monde comme le nôtre... c'est l'humour". "La logique vous mènera de A à B. L'imagination vous mènera partout". "Celui qui n'a jamais fait d'erreur n'a jamais tenté d'innover". "La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour garder l'équilibre".

Nombre de concepts clés du programme de Chimie apparaissant bien souvent abstraits, cet ouvrage vise par une approche intuitive à les rendre concrets et aisément accessibles. Dans cet ouvrage, chaque chapitre est composé d'une fiche de résumé de cours, d'une partie pour mieux comprendre, d'un QCM Vrai/Faux, d'un descriptif d'erreurs à éviter, d'astuces utiles, d'une petite anecdote illustrative puis enfin d'un panel d'exercices corrigés. La fin de l'ouvrage propose des examens blancs avec corrections, le tout permettant à l'étudiant, tout en s'amusant, de vérifier son niveau de connaissances, l'améliorer si besoin, et s'entraîner de manière optimale à la réussite à ses examens. Cet ouvrage est à destination des étudiants de L1 et L2 de licence de chimie. Il pourra aussi intéresser les étudiants en formations professionnelles. Il est également adapté à la compréhension des concepts clés du programme de Chimie des élèves de formations préparatoires (PACES, BCPST, CPGE?).

Le guide Lonely Planet qui va à l'essentiel, pour découvrir le meilleur de l'Espagne Un guide tout en couleurs, illustré par des dizaines de photos. Barcelone, Madrid, Séville, Cordoue, Grenade, Salamanque ou Bilbao, les Pyrénées, les chemins de Saint-Jacques ou la Costa Brava... toutes les villes et régions incontournables du pays réunies dans ce volume et traitées dans le détail. Les meilleures choses à voir et à faire sur place, par région et par thématique : les tapas, les restaurants gastronomiques, les randonnées, les plages, les fêtes et lieux de sortie... Une sélection d'itinéraires à combiner pour découvrir le meilleur de l'Espagne, quel que soit le temps dont on dispose (5, 10 ou 14 jours). Des sections ciblées sur les voyages en famille, la cuisine et le vin, le flamenco, la peinture, l'architecture...