Être diabétique n'est pas facile au quotidien. Il faut contrôler sa glycémie, éviter de grignoter, trouver des idées de menus tout en faisant attention à son poids, en protégeant son coeur, son cerveau? Mais, grâce à ce livre, plus question de manger triste ou compliqué ! 5 raisons pour ne plus faire un seul repas sans ce livre : ? Vous protégez votre santé grâce aux 16 meilleurs aliments anti-diabète : avocat, avoine, brocoli, poulet? ? Vous mangez plus, vous grossissez moins (ou même, vous perdez du poids) : c'est la magie de l'IG! ? Vive la variété, avec nos 30 menus anti-diabète. ? À vous nos 100 recettes tout simplement magiques, de l'entrée au dessert : velouté glacé d'avocat à l'estragon, tartines Paris-Reykjavik (la recette en couverture), gratin de pêche cannelle-orange? ? Vous découvrez les bienfaits du thé de sarrasin, du curcuma, de la cannelle, de la levure de bière? GOURMAND ET DIABÉTIQUE, CE N'EST PAS INCOMPATIBLE ! Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l'auteure de nombreux livres à succès sur la santé et la forme. Carole Garnier est journaliste à Saveurs. Elle est l'auteure de nombreux livres de référence sur l'alimentation santé aux éditions Leduc.
