Bonnes calories mauvaises calories

Les bonnes calories et mauvaises calories, c'est quoi? Une nouvelle présentation des calories, plus concrète et plus pratique. Les RNJ ou Repères nutritionnels journaliers, c'est quoi? Une nouvelle façon d'étiqueter un produit pour voir d'un seul coup d'oeil si l'aliment est conforme à nos besoins, sans rien avoir à calculer.Dans ce livre:- le point en 10 questions-réponses sur les RNJ, véritable révolution en matière d'information nutritionnelle- les bons réflexes pour rester mince- des menus équilibrés et de saison- un document totalement nouveau: la Table complète des aliments, avec le pourcentage qu'ils représententen calories sur le total recommandé dans la journée. Biographie de l'auteur Anne DUFOUR, journaliste indépendante, est notamment l'auteur du "Régime Portfolio" et de "100 réflexes Okinawa" (Leduc.s Éditions).Carole GARNIER est journaliste à Top Santé. Elles ont écrit ensemble "Le Régime IG',"Agar-agar, la nouvelle arme antikilos', "Programme minceuragar-agar en 15 jours" et "IS antikilos" (Leduc.s Éditions).