La Jordanie

bouddhiste zen à Paris, en 1978, des mains du Très Vénérable Le maître zen Francisco Dokushô Villalba (né à Utrera, province de Séville, en 1956) a reçu l'ordination de moine Maître Taisen Deshimaru Roshi, sous la direction duquel il a étudié le zen, jusqu'à la mort de celui-ci. A partir de 1984, il a continué à étudier sous la direction du Très Vénérable Maître Shuyu Narita Roshi, supérieur du temple Todenji, dans la province d'Akita, au nord du Japon. En 1987, il reçoit de son Maître la transmission du Dharma devenant ainsi le premier Maître Soto zen espagnol de l'histoire. Après plusieurs années de pratique et d'étude dans les principaux monastères japonais, les dirigeants du Soto zen Japonais le reconnaissent comme Kaigai Kyoshi ou Maître de Dharma. Fondateur de la communauté bouddhiste Soto zen espagnole et du temple de la Lumière sereine, Maître Dokushô a le don d'exposer le Dharma zen dans un langage compréhensible par sa simplicité et adapté à la mentalité européenne. Il dirige depuis dix ans la collection "Textes de la Tradition zen ". Il réside actuellement au temple de la Lumière Sereine, a un groupe de pratiquants, en suivant un mode de vie inspiré de l'esprit du zen.

45 recettes légères au fromage frais pas Valérie DuclosLe fromage frais s'invite dans tous vos plats et leur apporte une touche d'onctuosité et de légèreté qui change tout ! Des recettes pour se faire plaisir sans culpabiliser. Verrines, papillotes, salades, clafoutis, tartes, poêlées, tartares... C'est beau, bon, facile et léger !

30 recettes de cheesecakes authentiques et gourmands au Carré Frais