Comment fait-on le vin ?
3,00 €
Epuisé
EAN :
9782755803044
Tout savoir sur le vin : Les vendanges, le tri des raisins, la sélection, la vinification (des blancs, des rouges, des rosés, des effervescents..), la mise en bouteille, le stockage ... De la grappe au verre de vin.
| Nombre de pages | 64 |
|---|---|
| Date de parution | 07/09/2012 |
| Poids | 80g |
Plus d'informations
| EAN | 9782755803044 |
|---|---|
| Titre | Comment fait-on le vin ? |
| Auteur | Dubourg Jacques |
| Editeur | GISSEROT |
| Largeur | 0 |
| Poids | 80 |
| Date de parution | 20120907 |
| Nombre de pages | 64,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Histoires des sorcières et sorciers dans le Sud-Ouest
Du premier cas avéré de sorcellerie, à Angoulême en 1028, aux dernières manifestations du XIXe siècle, l'auteur a recensé beaucoup d'exemples, qu'il nous décrit avec force détails. Une des histoires les plus célèbres fut le procès des sorciers et sorcières basques qui eut lieu à Saint-Jean-de-Luz en 1619, sous la houlette du juge Pierre de Lancre. Cet ouvrage nous renseigne sur des thèmes aussi divers que l'emplacement du sabbat, les guérisseurs, les talismans, les maisons hantées, les revenants, la fabrication de philtres, les loups-garous... La répression est bien sûr analysée avec son cortège de persécutions de la part de l'Eglise et de la royauté. Des exemples très vivants, un style narratif accessible, une "enquête" menée avec sérieux mais aussi une bonne dose d'humour.EpuiséVOIR PRODUIT7,90 € -
-
-
Du même éditeur
-
La biodynamie
L'agriculture biodynamique a 100 ans et elle est aujourd'hui pratiquée partout dans le monde. En France elle s'est surtout fait connaître à travers le vin. Cet ouvrage est conçu pour que le lecteur puisse découvrir au fil des chapitres : les origines, les fondements, les principes de base et la mise en ?uvre concrète. Il aborde aussi la question des résultats pratiques et des recherches académiques récentes pour donner une base scientifique à cette démarche, qui souvent interroge. De nombreuses références permettent au lecteur d'aller creuser plus loin tous les thèmes abordés. Un chapitre est consacré à la question du Vivant et à une démarche de connaissance qui passe par l'observation selon la méthode de Goethe. Un autre chapitre porte sur la finalité de la biodynamie, qui est de produire des aliments de grande qualité nutritive. Peut-on définir la qualité avec un regard holistique ? Un éclairage est aussi apporté sur la personnalité de Steiner, fondateur de la biodynamie.En stockCOMMANDER6,00 € -
-
-
