
COVID-19 et agriculture. Une opportunité pour la transition agricole et alimentaire ?
Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie de la Covid-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxalement, elle semble être un catalyseur des grandes mutations en cours dans les filières agricoles et alimentaires françaises : agroécologie, territorialisation, numérique, circuits courts, transition alimentaire. Elle invite à la réflexion sur l'évolution de l'Union Européenne et de sa politique agricole commune. Elle oblige à revoir les relations Nord-Sud en matière de sécurité alimentaire mondiale. Interpellée par ces événements, l'Académie d'agriculture de France s'est mobilisée autour d'un groupe de réflexion qui a travaillé durant le grand confinement par visioconférence et alimenté un Forum académique numérique. Ce sont ces contributions et des propositions concrètes pour une mutation accélérée et positive du monde agricole, qui vous sont communiquées dans cet ouvrage. Avec la crise de la Covid, l'Académie d'agriculture de France s'est muée en une société savante 4.0 !
| Nombre de pages | 356 |
|---|---|
| Date de parution | 05/11/2020 |
| Poids | 568g |
| Largeur | 160mm |
| EAN | 9782356716217 |
|---|---|
| Titre | COVID-19 et agriculture. Une opportunité pour la transition agricole et alimentaire ? |
| Auteur | Dron Michel ; Kim-Bonbled Philippe ; Lecoeur Const |
| Editeur | ECOLE DES MINES |
| Largeur | 160 |
| Poids | 568 |
| Date de parution | 20201105 |
| Nombre de pages | 356,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Histoire de la gestion des plantes adventices en grandes cultures. De la première herbe arrachée au
Gasquez Jacques ; Dron Michel ; Délos Marc ; FerauAu fil des siècles pour résoudre les crises alimentaires, les agriculteurs ont dû imaginer des innovations à mesure que les potentiels invasifs et concurrentiels des adventices, mauvaises herbes dans le discours traditionnel, ont été reconnus. Au siècle dernier, ces problèmes ont progressivement été résolus par la chimie. Les effets positifs recherchés, et surtout les conséquences des herbicides, sont analysés par un examen rigoureux des modes d'action et des usages. Aujourd'hui, leur utilisation doit être optimisée face aux nécessaires exigences sécuritaires et environnementales demandées à une agriculture qui doit inventer de nouveaux systèmes de production. Cela complexifie les gestions des plantes adventices. Avec le rappel de la dangerosité de leurs pathogènes pour les cultures, l'originalité de cette analyse est de faire le point sur la toxicité directe pour l'homme de certaines adventices ou des champignons qu'elles hébergent et dont les seuils de tolérance toxiniques dans les aliments sont régulièrement abaissés. La vision des enjeux propres à l'Europe et les raisons des choix successifs sont discutées par rapport à celles du reste du monde développé. Enfin, sont envisagées des hypothèses d'évolution intégrant une réduction des herbicides, voire leur disparition, pondérées cependant par la survenue d'évènements environnementaux désastreux ou géopolitiques imprévisibles.Sur commande, 6 à 10 joursCOMMANDER39,00 € -

Environnement et choix politiques. Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir
Dron DominiqueRésumé : Les problèmes d'environnement se posent de façon de plus en plus pressante et complexe. En 1992, leur dimension internationale a été consacrée par la conférence de Rio. Pour Dominique Dron, du ministère de l'Environnement, il est désormais nécessaire que les décideurs aient une approche interdisciplinaire et non plus exclusivement technologique et sectorielle.ÉPUISÉVOIR PRODUIT2,10 € -

Remarquable. Réussir en créant une marque unique, durable et rentable
Dron Pierre ; Pic Anne-Sophie ; Pouy GrégoryTa marque est la clé de ta réussite, que tu sois entrepreneur, solopreneur ou freelance, aux prémices de ton activité ou à une étape charnière de ton développement. Ta marque est la raison d'être de ton business, l'expression de ta singularité, elle est bien plus qu'un logo, un produit, une promesse. Découvre dans ce livre les techniques simples pour bâtir une marque unique, durable et rentable. Remarquable te permet de (re)penser ton entreprise face aux défis du monde, d'explorer des solutions et de développer ton projet en partant de toi. Au programme : une méthode, des exemples, des exercices concrets et des bonus pour faire la différence et changer le monde en bien. Prêt à devenir remarquable ?Sur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER21,00 € -

Les QCM de Biologie. Méthodes pour déjouer leurs pièges et classement thématique accompagné de corri
Dron PierreCet ouvrage est destiné aux élèves de Terminale et aux étudiants préparant les concours d'entrée aux écoles de sages-femmes et paramédicales, celles de masseurs - kinésithérapeutes en particulier. Les QCM sont l'épreuve la plus fréquemment utilisée lors de ces concours. Les élèves de Terminale et les étudiants habitués à ces épreuves de baccalauréat ne le sont pas aux QCM. Cet ouvrage souhaite combler cette lacune. Il présente, après un rappel des textes officiels concernant les concours et une présentation du contenu de ceux-ci, d'une part les différents types de QCM et les pièges qu'ils peuvent renfermer, d'autre part un classement thématique suivant les grands points des programmes de Première et Terminale S pouvant être posés aux concours. Il est illustré de 265 questions, couvrant l'ensemble des programmes ayant été posés pour la plupart aux concours de 1999. Leur présentation est identique à celle du concours. Toutes ces questions sont accompagnées d'un corrigé détaillé, justifiant la réponse apportée et constituant, pour le candidat, une véritable source de révision ou d'acquisition de connaissances.ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,70 €
Du même éditeur
-

Les chantiers de l'éco-conception. Les conditions d'une pratique pérenne par les acteurs de la Const
Latortue Xavier ; Cluzel François ; Cointe FrançoiEn France, le secteur du bâtiment représente 45% de la consommation totale d'énergie et près du quart des émissions totales de CO. Si les effets du changement climatique et leur incidence sur notre modèle de société ne sont plus à mettre en doute, force est de constater que la réponse du secteur n'est pas à la hauteur de l'enjeu. Ainsi, la multiplication des labels, certifications ou garanties témoignent d'un manque de concertation entre les acteurs. Cet ouvrage met en évidence l'urgence d'adopter une démarche collective, l'écoconception, en intégrant l'ensemble des solutions visant à maîtriser les impacts environnementaux des bâtiments. En analysant les pratiques de l'industrie, les verrous sectoriels et le positionnement de la recherche autour de l'écoconception des bâtiments en France, nous présentons les problématiques scientifiques émergentes qu'il est urgent de traiter. Au terme d'une étude bibliographique, d'une analyse sectorielle et d'ateliers thématiques impliquant près d'une quinzaine de professionnels du secteur, nous regroupons ces problématiques autour de trois grandes thématiques : l'évaluation de la valeur fournie, le changement d'échelle et l'implication des occupants. Fruit d'un projet de recherche collaborative entre CentraleSupélec, Vinci Construction, l'ADEME et le réseau EcoSD, ce livre doit faire émerger des collaborations de recherche et constituer un outil de réflexion pour les décideurs. Face à l'urgence environnementale, et le poids du secteur, posons les fondations de pratiques réellement durables pour les acteurs du Bâtiment.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER24,99 € -

Cultures de résistance. Peuples et langues minorisés
Guyot JacquesContrairement aux discours enchantés célébrant la diversité culturelle et linguistique, les langues et cultures du monde sont en constante régression. Lors de la construction des Etats-Nations, les gouvernements ont généralement considéré la palette des langues comme un obstacle, voire une menace à l'unité politique de leur pays, les interdisant ou au mieux les confinant dans la sphère privée. Quant à la mondialisation des échanges économiques ou culturels, notamment via les médias et réseaux numériques, elle a considérablement favorisé l'usage de 2 ou 3 langues internationales. Ces processus ont largement contribué à la minorisation des langues et des peuples qui les pratiquent, avec la normalisation linguistique dans les secteurs de l'éducation, de l'administration, des médias, de la justice et du commerce, souvent aussi avec la relégation ou la spoliation territoriale. Pourtant, jamais la conscience que les langues du monde constituent un richesse culturelle essentielle n'a été aussi vive tant avec l'UNESCO ou l'OIT (Organisation Internationale du Travail), ou le Conseil de l'Europe qui ont produit une série de textes et directives touchant les droits linguistiques, culturels et territoriaux des groupes minorisés. L'ouvrage "Cultures de résistance, peuples et langues minorisés " entend interroger la façon dont les Etats traitent, au sein de leur territoire national, les langues et cultures minorisées, ainsi que les modes de résistance déployés par ces peuples pour défendre leurs droits, faire reconnaître leurs idiosyncrasies et accéder à la pleine citoyenneté. Trente chercheur.e.s issu.e.s d'une quinzaine de pays du monde et d'horizons disciplinaires différents éclairent le débat avec des réponses variées, oscillant entre prises de position politiques fortes illustrant un autre rapport au monde, récits de mobilisations et mouvements de protestation contre la domination ou les discriminations, panoramas historiques de luttes ou encore expérimentations éducatives, cinématographiques ou littéraires permettant de revitaliser langues et cultures.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER35,00 € -

Au-delà de l'entreprise libérée. Enquête sur l'autonomie et ses contraintes
Weil Thierry ; Dubey Anne-Sophie ; Senard Jean-DomL'entreprise libérée est un concept séduisant, mais mal défini. Qu'elles se réfèrent ou non à ce modèle, de nombreuses organisations veulent favoriser la montée en autonomie et la participation des salariés, tout en garantissant l'efficacité de l'action collective. L'exigence d'agilité et de réactivité, la bataille pour les talents, les attentes des jeunes générations... tout milite pour un effacement du taylorisme et une révision substantielle des modes L'entreprise libérée est un concept séduisant, mais mal défini. Qu'elles se réfèrent ou non à ce modèle, de nombreuses organisations veulent favoriser la montée en autonomie et la participation des salariés, tout en garantissant l'efficacité de l'action collective. L'exigence d'agilité et de réactivité, la bataille pour les talents, les attentes des jeunes générations... tout milite pour un effacement du taylorisme et une révision substantielle des modes d'organisation. Il existe cependant des manières très diverses de rompre avec les organisations hiérarchiques traditionnelles. Certaines peuvent susciter l'enthousiasme et conduire les salariés à se dépasser, individuellement et collectivement. D'autres peuvent être anxiogènes, lorsque les objectifs sont contradictoires ou lorsque l'individu se trouve investi d'une responsabilité sans avoir les ressources nécessaires pour y faire face. D'autres, enfin, peuvent même être hypocrites ou oppressantes. La littérature la plus visible sur ces nouvelles formes d'organisation accorde une attention très limitée au "comment faire ? " : comment développer et pérenniser l'autonomie ? Quelles sont les étapes et l'instrumentation utilisée ? Quelles sont les difficultés rencontrées et comment les surmonter ? Cet ouvrage repose sur une enquête approfondie dans une dizaine d'organisations très diverses par leur taille et leur nature. Il analyse la multiplicité des pratiques, et identifie des points de vigilance pour les dirigeants qui souhaitent lancer une démarche d'autonomisation de leurs collaborateurs.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER22,00 € -

Le numérique au service de la mobilité du quotidien
Lauras Bastien;Manneville ThibaultRéseaux saturés en zone dense, dépendance à la voiture en zone rurale, impact environnemental local et global : tels sont les défis auxquels doit répondre la mobilité. Pour y parvenir, l'évolution de l'urbanisme et des infrastructures de transport est nécessaire, mais trop lente. En parallèle, des solutions numériques se développent de façon fulgurante et réinventent la manière de se déplacer. Ce foisonnement devient une source de complexité pour l'usager. Pour y remédier, une solution simple : combiner l'information et les titres de transport pour tous les modes utilisés sur le même trajet. On obtient alors de véritables couteaux suisses de la mobilité, appelés MaaS (Mobility as a Service). Face à l'inertie des acteurs traditionnels dans leur effort de modernisation, la tentation est grande de laisser de nouveaux arrivants faire mieux et plus vite. Le concept reste toutefois expérimental et pose encore autant de questions qu'il apporte de réponses. Cet ouvrage vise à aborder le MaaS comme révélateur des tensions au coeur des évolutions de la mobilité, au-delà des effets de mode tendant à en faire l'arbre qui cache la forêt.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER15,00 €
