La cuisine des amateurs de bière. Une rasade de recettes pour découvrir des bières à boire et à mang

Résumé :


Enfin un livre de cuisine pour les amateurs de bière ! Quoi de mieux qu'une bière pour accompagner un bon petit plat ? Une bière pour le préparer ! Blanches, blondes, ambrées, brunes... IPA, stout, porter... Fruitées, onctueuses ou acidulées... quel que soit votre style, chopez les meilleures bières et les meilleures recettes pour un repas entre potes. Un petit précis de biérologie pour comprendre toutes les nuances de bière ; les meilleures recettes pour rassasier tout le monde ; les meilleures bières pour manger en bonne compagnie ; des bières de tous les pays pour varier les plaisirs.