Diététique du sportif

Voici un guide qui nous concerne tous. Parce qu'on a vraiment l'âge de ses artères. Or, elles sont exposées, tout au long de la vie, à des agressions multiples qui se répercutent sur notre coeur. Un coeur gros comme le poing, qui effectue un travail de forçat : alimenter notre corps en oxygène grâce à 100 000 kilomètres de vaisseaux sanguins. Une part importante de ces agressions provient de notre nourriture. C'est prouvé. Et vérifié, entre autres à travers la résistance qu'offrent aux affections cardiaques les habitants du japon, de la Crète et les Esquimaux. Documenté, pratique, rigoureux, ce guide a été conçu et réalisé en association entre un éditeur soucieux de répondre à une demande de ses lecteurs et un grand nom de la diététique, qui apporte le savoir de ses nutritionnistes. Il vous explique comment mettre tous les atouts de votre côté pour conserver, par la nutrition, un bon équilibre cardiovasculaire. Dans un langage accessible, il apporte une information juste, des conseils à suivre à titre préventif, ou en parallèle de soins prescrits par votre médecin. Il a pour auteur un médecin nutritionniste qui, confronté chaque jour aux problèmes cardiovasculaires en milieu hospitalier, est particulièrement sensibilisé à ce sujet.

Résumé : Dans Libera me, publié en 2011, François Gibault a levé le voile sur ses relations avec des personnalités qui ont marqué leur temps, mais aussi avec des inconnus. Il y évoquait ses souvenirs judiciaires parce qu'il est avocat, militaires parce qu'il est officier de cavalerie, et personnels, présentant l'ensemble sous forme de dictionnaire. Mais il n'avait pas tout dit. Dans cette "Suite et fin", il va plus loin, exhumant d'autres souvenirs, fait de nouveaux portraits et donne son opinion sur tout, réflexions souvent peu conventionnelles. Il a toujours mené sa vie sans souci du qu'en-dira-t-on, et suivi son chemin comme bon lui semblait. François Gibault est un homme libre.

Revue de presse Après avoir mené une triple carrière d'avocat, d'officier dans l'armée française et d'écrivain, défenseur des œuvres de Louis-Ferdinand Céline et de Jean Dubuffet, dont il préside la Fondation, François Gibault lève enfin le voile sur son passé sulfureux autant que classique...

Résumé : " Cent ans après la déclaration de la Grande Guerre, qui allait durer quatre ans, tuer plus d'un million trois cent mille français, et en blesser trois millions, il appartenait au Barreau de Paris de rendre hommage à ceux de ses membres qui sont morts pour la France durant le conflit ou plus tard, des suites de leurs blessures. Ce livre, voulu par Monsieur le Bâtonnier Pierre-Olivier Sur, est composé de 233 portraits d'avocats, très jeunes pour la plupart, dont 35 Anciens Secrétaires de la Conférence, qui ont donné leur vie pour la Patrie, sacrifice d'autant plus remarquable que, en 1914, l'Ordre de Avocats de Paris ne comptait guère plus de 2 500 membres, inscrits au Grand tableau ou stagiaires. Certains de ces portraits sont sommaires, les plus poignants sans doute, de jeunes confrères peu connus, sans famille, presque sans amis, sans personne pour témoigner au Bâtonnier Henri Robert, en fonction pendant toute la durée de la guerre, et à ses successeurs, de leur valeur et de la peine qu'ils ont éprouvée en apprenant leur disparition. " (François Gibault)