Nez N° 8,automne-hiver 2019 : Subsatnces addictives

Peut-on devenir accro à une odeur ? Pourquoi l'éthanol fait-il si bon ménage avec la parfumerie ? Comment les marques cherchent-elles à créer la dépendance olfactive ? Tabac, alcool, drogues... Ce huitième numéro dévoile les liens que notre odorat entretient avec les substances addictives. Nez propose tous les six mois d'explorer le monde à travers nos sensations olfactives, avec une approche pluridisciplinaire inédite : art, littérature, photographie, sciences, histoire, parfumerie... Pour découvrir et comprendre le rôle essentiel de l'odorat dans notre vie.