
L'univers du sucre
Di Martino Vittorio ; Di Martino Roswitha
ORPHIE
28,01 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN :
9782877638852
Dans la nuit des temps, dans les îles éloignées du Pacifique, commence le long voyage d'une plante qui façonnera l'histoire du monde entier pendant des millénaires et jusqu'à nos jours. Ce livre porte un autre regard sur l'aventure du sucre. Il vous fera voyager à travers des continents et vous révélera les milles facettes du sucre. Les auteurs, Vittorio et Roswitha Di Martino, sont depuis plus de 40 ans collectionneurs de documents et d'objets liés à l'histoire du sucre. Ils tiennent ici à partager avec vous leur passion sur l'univers du sucre.
Plus d'informations
| EAN | 9782877638852 |
|---|---|
| Titre | L'univers du sucre |
| Auteur | Di Martino Vittorio ; Di Martino Roswitha |
| Editeur | ORPHIE |
| Largeur | 0 |
| Poids | 1200 |
| Date de parution | 20150515 |
| Nombre de pages | 272,00 € |
Découvrez également
Biscuits et goûters
Café - Thé - Tisanes
Chocolat
Confitures - Compotes
Glaces - Sorbets
dans
Pâtisserie - Boissons
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

L'histoire secrète du bâton de lit
Di Martino Vittorio ; Di Martino RoswithaCet ouvrage retrace l'histoire, depuis le Moyen-Age jusqu'à l'époque récente, d'un instrument, le bâton de lit, très répandu dans le passé, mais qui a aujourd'hui disparu de l'usage domestique, tombant dans l'oubli total. Une histoire longue et fascinante qui n'a jamais été racontée. Partant de contextes, de cultures et de traditions locales où cet outil a été profondément enraciné, l'analyse s'étend à l'ensemble de la France, pour ensuite se projeter au niveau européen, incluant divers pays où il était également répandu, tels que les Pays-Bas, l'Angleterre, l'Ecosse et l'Irlande en passant par l'Italie, l'Allemagne, l'Autriche, la Slovénie et la Suisse, jusqu'à enfin atteindre le Nouveau Monde où il est arrivé plus tard sur la vague des grands mouvements migratoires. Tout cela à partir de sources littéraires, chroniques et témoignages originaux de ces pays et illustré par des images précieuses souvent révélées pour la première fois.Sur commande, 6 à 10 joursCOMMANDER18,00 € -

Vers l'écriture maternelle Grande Section. Du tracé miniaturisé à l'écriture
Dorner Christina ; Schneider Léa ; Di Martino EmmaDans la lignée de Vers l'écriture MS et en complément de Vers la phono GS, Vers l'écriture GS propose des activités ludiques et variées qui suivent une progression minutieuse et permettent de développer les compétences nécessaires à l'entrée dans l'écriture : - des activités pour développer le geste graphique et le dessin structuré, - des activités pour découvrir et tracer les lettres, les chiffres, les mots en capitales d'imprimerie puis en cursive, - des activités pour donner du sens à l'écriture, - des activités pour développer les compétences transversales : motricité fine, compétences spatiales et discrimination visuelle. Vers l'écriture plus que d'actualité ! Extrait du projet de circulaire de rentrée 2019 "A partir de la moyenne section, l'enseignement de la connaissance des unités sonores de la langue française doit faire l'objet d'un enseignement programmé et progressif, en vue de préparer l'apprentissage de la lecture et de l'écriture à l'école élémentaire. La manipulation des sons de la langue, leur identification et la connaissance progressive du principe alphabétique doivent faire l'objet d'un enseignement régulier en grande section".EN STOCKCOMMANDER60,00 € -

L'esprit de l'épée. Approche tactique et mentale
Delhomme Rémy ; Di Martino Jean-François ; Carré FL'Esprit de l'épée propose une approche novatrice qui bouleverse les codes et les écrits de référence où l'enseignement est centré uniquement sur la technique. Trois maîtres d'armes reconnus, avec l'éclairage de champions du monde ou olympiques, présentent une démarche d'apprentissage reposant sur la tactique, le mental et le rapport de force psychologique. A travers les notions de distances, de préparation, de pièges et une définition pionnière des "profils de jeu", ils vous livrent une conception résolument moderne de l'épée. Dans cette nouvelle édition, le champion olympique de Tokyo, Romain Cannone, qui enchante le public avec son jeu varié et créatif, donne des clés de réussite et fait partager sa vision tout à fait inspirante de l'épée aux lecteurs !EN STOCKCOMMANDER24,95 € -

Noob : Ystös
Grimbert Pierre ; Cardona Philippe ; Di Martino LiThomas, un adolescent réservé et studieux, vit aux côtés de son grand frère Kévin, un jeune homme insouciant et enthousiaste, toujours prêt à s'amuser sans réfléchir aux conséquences. Bien que Thomas admire cette énergie débordante, il peine parfois à comprendre pourquoi il doit si souvent assumer des responsabilités qui, normalement, devraient revenir à son aîné. Après un tournoi de tennis particulièrement éprouvant, où sa frustration prend le dessus, Thomas ressent le besoin de s'évader. Il décide alors de créer son avatar, Ystös le druide, dans le MMORPG Horizon 1. 0. Thomas trouve dans le monde virtuel d'Olydri des alliés inattendus : Saphir, une paladine expérimentée et déterminée, et Heimdäl, un puissant mage charismatique. En combattant à leurs côtés, Thomas apprend à concilier ses deux facettes : celle d'un adolescent réservé et solitaire en quête de reconnaissance dans le monde réel, et celle d'un joueur libéré, exigeant avec lui-même et déterminé à se dépasser dans Olydri.EN STOCKCOMMANDER20,00 €
Du même éditeur
-

Anatomie d'une disparition. Raymond Maufrais, Guyane, 1950
Crunelle GeoffroiLe 7 juillet 1950, la presse relayait l'information en provenance du Suriname, selon laquelle des Indiens avaient découvert les bagages abandonnés dans la jungle guyanaise par l'explorateur Raymond Maufrais. Cette disparition allait susciter, tant en France qu'à l'étranger, un intérêt grandissant au fil des nombreuses missions de recherche entreprises par son père Edgar durant douze ans : une fascination quasi-universelle pour un destin hors du commun, lié à une disparition mystérieuse. Au cours d'une enquête de plusieurs années, les archives de la gendarmerie nationale, des bibliothèques régionales et nationale, les archives territoriales de la Guyane, celles du Service historique de la Défense et des fonds privés ont été consultés, aucune piste n'a été négligée. Pour la première fois, toutes les découvertes postérieures à la disparition de Raymond Maufrais ont été minutieusement vérifiées, et les recherches effectuées entre 1950 et 1964 ont été inventoriées. Est-ce pour autant la fin du mystère de la disparition de Raymond Maufrais ? Avec de nouveaux éléments récemment recueillis et en mettant à disposition toutes les sources documentaires, dont des documents rares, jamais ou peu publiés, le lecteur a désormais la possibilité de choisir quelle hypothèse lui parait la plus vraisemblable.EN STOCKCOMMANDER17,50 € -

L'Amazonie
GASTONGaston est revenu en Guyane... Cette fois, il s'est enfoncé dans la forêt amazonienne. " j'usqu'au cou " il n'a pas été déçu... le lecteur ne le sera pas non plus ! Gaston maîtrise l'art de croquer toutes les situations avec humour. Derrière son regard qu'il veut naïf, ce grand voyageur a de l'expérience et il sait faire partager sa passion pour ce facinant océan de verdure. Après les succès de Balade en Guyane et Balade à la Réunion, Balade en Guyane est le troisième volume de la collection " Les carnets de voyages de Gaston ".Sur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER11,50 € -

Huiles essentielles. L'âme des plantes aromatiques, 2e édition
Fumagalli BrigitteSur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER19,00 €
De la même catégorie
-

Un parfum de sirop d'érables. Crêpes, gaufres et pancakes
Chay Maëlys ; Greetham Alice ; Atita Bouchra ; HonProfitez de la douceur des matins ou des après-midis réconfortants avec ce livre dédié aux crêpes, gaufres et pancakes. Vous vous régalerez de ces 70 recettes moelleuses et parfumées, idéales pour les brunchs du week-end, les petits déjeuners au lit ou les goûters gourmands. Pâtes rapides, garnitures salées et sucrées... chaque occasion devient un moment de partage tendre et chaleureux ! Cosy Cuisine transforme chaque repas en parenthèse rassurante qui réchauffe le coeur et éveille la gourmandise.EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Doux comme un gâteau. Pâtisseries gourmandes
COLLECTIF/CHAYRégalez-vous avec ce livre dédié aux gâteaux gourmands ! Fondant au chocolat, tartes fruitées, cakes parfumés ou biscuits croquants, découvrez 70 recettes généreuses qui embaument la maison et transforment chaque pause en moment tendre et réconfortant. Des délices à déguster dans votre fauteuil préféré ou sous un plaid tout doux auprès du feu. Cosy Cuisine transforme chaque repas en parenthèse rassurante qui réchauffe le coeur et éveille la gourmandise.EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Desserts express. 120 recettes à partager
COLLECTIFDécouvrez la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions avec ces 120 recettes de desserts faciles à réaliser et en un rien de temps ! Passez tous en cuisine avec Desserts simples et rapides ! Ne laissez pas le sucré sur la touche ! Avec ces 120 recettes de desserts faciles à réaliser et qui ne vous prendront pas des heures, c'est facile d'être gourmand ! Pommes au four, crêpes rapides, clafoutis express, mug cake ultra rapide, tarte croustillante aux fruits, glace maison minute, pour un petit creux ou pour recevoir, ne zappez plus jamais le dessert par manque de temps !EN STOCKCOMMANDER4,99 € -

Les pâtisseries de Mama. Gâteaux et entremets
Guerna Marine ; Mahut SandraMarine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de gâteaux et d'entremets. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, choux, bûche, layer cake : un concentré d'incroyables gâteaux, à la saveur et à la décoration travaillées, pour un effet waouh garanti ! Alors prêts à pâtisser ?EN STOCKCOMMANDER11,95 €

