Mes recettes sans gluten et sans lactose. Salées et sucrées

100 recettes savoureuses et créatives, conçues pour les personnes qui ne mangent ni gluten ni lactose. Que l'on soit intolérant, allergique ou simplement à la recherche de nouvelles idées culinaires, on y trouve des plats variés, équilibrés et pleins de saveurs, allant des entrées aux desserts. Chaque recette est accompagnée de conseils pratiques et d'alternatives originales pour une préparation simple, saine et gourmande sans compromis. Un indispensable pour réinventer ses repas au quotidien.

Univers impitoyable où l'exception confirme souvent la règle et où les dictionnaires se contredisent, l'orthographe devient pittoresque quand on s'y aventure avec un maître en la matière. Il est vrai que la langue joue souvent avec nos nerfs, voire nous fait écrire n'importe quoi : ainsi, les fils prodigues devenus prodiges , les incendies circoncis ou les aborigènes appelés arborigènes . Jonglant avec l'étymologie, les procédés mnémotechniques, les cultures académique et footballistique, Bruno Dewaele propose à chacun de devenir un as de l'orthographe? en attendant la prochaine réforme ! Bruno Dewaele, champion du monde d'orthographe, vainqueur des Dicos d'or et professeur de lettres, a pratiqué pendant vingt et un ans la compétition orthographique au plus haut niveau. Membre du comité d'experts du Projet Voltaire, il partage régulièrement sa passion avec les lecteurs de La Voix du Nord .

Le Projet Voltaire repose sur une méthode éprouvée et complète qui permet de se tester, de progresser et de maîtriser l'orthographe. Elle compte 200 000 utilisateurs, dont 100 entreprises et 100 établissements universitaires et organismes de formation. Ce livre propose en exclusivité 700 tests de diagnostic, 1 400 exercices d'entraînement, un parcours personnalisé, des annales corrigées et un outil numérique pour évaluer son score.

La Terre et les planètes sont des objets fascinants. Comment les géologues et les physiciens sondent-ils leurs profondeurs? Comment peuvent-ils modéliser ces objets du système solaire? Voilà des questions auxquelles ce livre répond. Il décrit les outils permettant de reproduire, au laboratoire, les conditions extrêmes de pression et de température de l'intérieur de la Terre et des planètes. Puis, en s'appuyant sur des données précises et récentes, il propose une synthèse accessible des connaissances sur le manteau et le noyau de la Terre, ainsi que sur la structure des planètes géantes et de leurs satellites.