Encore des nouilles. Chroniques culinaires

Les superprofits, je ne sais pas ce que c'est." Voilà ce que déclarait Bruno Le Maire en 2022, alors qu'il était ministre de l'Economie. Mais nous, nous savons ce que c'est ! De 2022 à 2024, nous avons été confrontés à des hausses de prix inédites dans les secteurs de l'alimentation et de l'énergie. Si notre quotidien est devenu plus difficile, c'est en partie car les profits des très grandes entreprises ont augmenté. Mais comment cela a-t-il été possible ? Parce que nous vivons dans une économie de rentes et que l'Etat a énormément aidé les entreprises. C'est l'une des explications de l'énorme dette publique, qui "justifierait" les terribles politiques d'austérité en France, injustes et inefficaces. Voici l'un des enseignements que vous pourrez tirer de ce livre, écrit de façon pédagogique, vivante, parfois même drôle. Face à ces sombres perspectives, Gilles Raveaud propose sept mesures, simples et efficaces, pour reprendre le contrôle sur l'économie, et retrouver espoir.

Depuis la crise sanitaire, les "? médecines douces ? " séduisent un nombre grandissant d'adeptes. Mais ces pratiques alternatives ne sont ni encadrées ni recensées et peuvent conduire au mieux à des arnaques financières, au pire à des dérives thérapeutiques, voire sectaires. Le malade écrit à Barthéléry : "Je suis exténué et démoralisé ". Sa réponse : "Il n'y a que la purge qui permet d'éliminer". Plus tard : "Reste en jeûne et bois des infusions en plus". Quelques jours plus tard, le naturopathe utilise un pendule pour repérer d'éventuelles métastases et conclut que latumeur est bien restée localisée. Elle avait en réalité atteint les poumons. "Tu comprendras peut-être ma colère", écrit simplement CharlesB. le jour où la nouvelle tombe. Il mourra peu de temps après. En l'absence de réglementation, les pseudo-praticiens prolifèrent. Et si certains exercent leur activité en complément de la médecine conventionnelle, d'autres ne cachent pas vouloir la remplacer. -- Margot Brunet, journaliste spécialisée en sciences et santé (Marianne, Cerveau & Psycho), enquête sur l'ampleur du phénomène et alerte sur les dangers liés à ces pratiques qui tendent à se faire passer pour un système de santé parallèle.

Le 30 mai 1431, à Rouen, Jeanne d'Arc meurt sur le bûcher après avoir été condamnée pour hérésie et sorcellerie par un tribunal d'ecclésiastiques français ralliés aux Anglais. Ce personnage mythique de l'histoire de France a enflammé les esprits et fut exploité sans vergogne par les idéologues et les politiciens. Pourtant, son destin mérite que l'on s'y attarde, sans aucun a priori, avec pour seul souci de comprendre les circonstances de son histoire et le contexte de son époque. Ce livre relate en images la trajectoire de cette jeune femme, à partir de la transcription de son procès, conservée dans les archives de l'Assemblée nationale.

2015. Charlie Hebdo, le petit journal qui tirait le diable par la queue depuis des années, se retrouve tout à coup sous le feu des fous de dieu, puis celui des projecteurs. Le monde entier le découvre ou le redécouvre, l'observe, le jauge, le juge. Mais le regard de Charlie sur le monde, lui, n'a pas changé. En 184 pages et 500 dessins, la compilation annuelle des meilleurs dessins des 12 mois écoulés sera plus émouvante et plus précieuse que jamais. Cabu, Charb, Honoré, Tignous et Wolinski ne sont plus là, mais cet album rassemble leurs derniers dessins parus dans le journal sont réunis dans cet album, auprès des dessins de ceux qui sont encore debout (Riss, Luz, Catherine, Coco), qui continuent à faire vivre Charlie chaque semaine. Un hommage aux disparus, un hommage à ceux qui restent. Longue vie à Charlie !