Les détectives privés pour les nuls

Qui n'a pas rêvé un jour d'embrasser la carrière mythique de détective privé ? Les filatures, planques et enquêtes en tout genre évoquent, dans notre imaginaire, l'action, le risque et le renseignement au service de la personne privée. Ces femmes et ces hommes aux activités nimbées de mystère fascinent et sont souvent la figure centrale de nombreux films, séries TV et de la littérature policière. Mais il ne s'agit pas ici de cinéma, ni de littérature, mais bien de la vraie vie. Détectives privés : des agents très discrets lève le voile sur les arcanes de ce passionnant métier. On découvre que devenir détective n'est pas simple, car la profession est drastiquement encadrée et réglementée afin d'assurer le respect des droits des personnes privées. Il faut maîtriser des connaissances pratiques et théoriques très diverses, qui font des agents de recherches privées des professionnels du droit et de l'entreprise, mais aussi des spécialistes de la filature et de la surveillance, de la photographie et d'internet... Cet ouvrage, rigoureux et complet, écrit par l'un des meilleurs spécialistes français du sujet, apporte des éléments d'information clairs et précis à tous ceux qui souhaitent mieux connaître la réalité de ce métier ou rêvent d'embrasser cette carrière.

80 recettes incontournables du patrimoine gustatif belge Ces 80 recettes sont les incontournables du patrimoine gustatif belge. Certaines sont connues sous d'autres noms et peuvent légèrement varier d'une région à l'autre, mais vous y retrouverez toujours le "goût des Belges" . Les traditionnels oiseaux sans tête, croquettes aux crevettes, gaufres de Liège, carbonnades flamandes, pâté gaumais ou... stoemp aux carottes sont logiquement répartis entre entrées, plats et desserts.

Ces 80 recettes sont les incontournables du patrimoine gustatif belge. Certaines sont connues sous d'autres noms et peuvent légèrement varier d'une région à l'autre, mais vous y retrouverez toujours le "goût des Belges". Les traditionnels oiseaux sans tête, croquettes aux crevettes, gaufres de Liège, carbonnades flamandes, pâté gaumais ou... stoemp aux carottes sont logiquement répartis entre entrées, plats et desserts.