1001 idées pour cuisiner sans se ruiner

400 recettes simples et créatives à préparer tous les jours, pour toute la famille. La cuisine, c'est tous les jours différent. Il faut... varier les repas, donner envie aux enfants, surveiller sa ligne, ne pas dépenser trop, pérparer un en-cas, recevoir la famille ou des amis, tester de nouvelles saveurs... Bref, il faut beaucoup d'idées! Voici donc 400 recettes faciles et délicieuses pour tous les besoins et toutes les envies. Pour vous faciliter la tâche, l'auteur vous livre ses astuces pour aller plus vite, des "trucs de chef", des conseils de présentation, des variantes, des suggestions de menu... et plein de bonnes idées pour d'organiser au quotidien. Un ouvrage si pratique que cuisiner devient simple, rapide... et évident! Le plaisir de cuisiner, chaque jour renouvelé!

Résumé : Concocter un buffet dans une kitchenette, satisfaire les papilles d'une belle-maman exigeante, recevoir une bande d'amis à l'improviste, mitonner un dîner en tête-à-tête... Réussissez à coup sûr et épatez vos convives grâce à des recettes simples et gourmandes, adaptées à toutes les situations. Inspirez-vous de nos menus, nourrissez-vous des trucs et astuces pratiques et vous verrez, vos invitations à dîner n'auront jamais été aussi décontractées !

Résumé : Plats tout prêts, surgelés ou à emporter... Le soir vous êtes trop épuisé et pressé pour vous faire à manger ? Plus maintenant ! Avec la collection 3/15, découvrez 40 recettes idéales pour les soirs de la semaine à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois ingrédients ! Velouté de courgette à la menthe ; Soupe de poireaux et pommes de terre ; Salade de lentilles et de carottes ; Tartines aux poires et au roquefort ; Tarte à la tomate et au thon ; Omelette de chèvre frais à la menthe ; Pavés de dinde au poivre ; Chocolat chaud épicé ; Chaud-froid de pain d'épice ; Petits-suisses aux fruits. Avec : des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits.

Résumé : 55 recettes pour redécouvrir le poulet. Autour d'une table, il y a souvent 2 camps : ceux qui ne mangent que les pilons et les autres qui ne jurent que par les blancs ! Voilà le livre qui réconciliera toute la tablée autour de recettes simples, rapides, économiques et gourmandes bien sûr. Entier ou en filet, le poulet n'a pas fini de vous étonner Poulet à la mangue, aux légumes d?été, aux olives, en brochettes, en tajine, en salade, en nuggets ou en croquettes, grillé, mariné ou encore confit, voici 55 recettes créatives autour du poulet pour le cuisiner au quotidien. 3 à 5 ingrédients et 15 minutes de préparation pour vous régaler !