Guide pratique des zoonoses alimentaires

Delsol Paula ; Gévaudan Philippe
DAUPHIN
13,70 €
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EAN : 9782716312721

Les zoonoses sont toutes les maladies infectieuses et parasitaires qui nous sont transmises par les animaux. Ce guide pratique aborde 40 maladies infectieuses et parasitaires qui sont d'origine alimentaire. Il nous explique d'où viennent ces zoonoses, comment les soigner, mais aussi comment les éviter. Ce livre s'adresse au grand public et à tous ceux qui s'intéressent plus particulièrement à l'alimentation. En effet, les auteurs nous expliquent également les liens avec la conservation des aliments, les fléaux chimiques (dioxine, pesticides), la radio activité et les hydrocarbures. Ils porteront attention à ce guide pratique, riche en nombreuses informations et en conseils sans danger.

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Nombre de pages 206
Date de parution 08/10/2004
Poids 297g
Largeur 150mm
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EAN 9782716312721
Titre Guide pratique des zoonoses alimentaires
Auteur Delsol Paula ; Gévaudan Philippe
Editeur DAUPHIN
Largeur 150
Poids 297
Date de parution 20041008
Nombre de pages 206,00 €

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