90° N° 2, Printemps 2022 : Ces territoires qui s'engagent. Pour une révolution alimentaire !
Delahaies Laetitia
PETITS MATINS
12,00 €
Épuisé
EAN :9782363833174
Manger n'a rien d'anodin. Ni pour notre santé, ni pour notre budget, notre plaisir ou notre environnement. Construire collectivement la résilience alimentaire dans nos bassins de vie constitue dès lors un enjeu majeur, au coeur de ce numéro de 90°. L'opinion et beaucoup d'acteurs politiques et professionnels s'accordent sur le fait de consommer mieux, de se nourrir avec des produits locaux, frais et sans traitements chimiques, et de remettre des paysans écologiques dans nos territoires. Mais du discours aux actes, le chemin est encore long. Car plusieurs lobbies de l'agro-alimentaires industrielles entravent cette mutation. Grâce aux initiatives et aux recherches développées partout en France, la revue 90° explique à un large public pourquoi et comment, en temps de crises, nous pouvons réussir à sécuriser les besoins alimentaires dans nos territoires. Diversifier et décarboner les productions locales, construire de véritables chaînes alimentaires de proximité, plus écologiques et transparentes, et élargir les capacités de production à tous les citoyens : voici trois clés pour y parvenir, que nous expliquerons et illustrerons par de nombreux reportages, articles pédagogiques et entretiens d'experts.
Nombre de pages
128
Date de parution
07/04/2022
Poids
300g
Largeur
166mm
Plus d'informations
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EAN
9782363833174
Titre
90° N° 2, Printemps 2022 : Ces territoires qui s'engagent. Pour une révolution alimentaire !
Auteur
Delahaies Laetitia
Editeur
PETITS MATINS
Largeur
166
Poids
300
Date de parution
20220407
Nombre de pages
128,00 €
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Résumé : Aux fourches, citoyens ! Pour une révolution du système alimentaire. Nous vous donnons rendez-vous début 2022 pour découvrir le numéro 2 de la revue, construit en étroite collaboration avec Les Greniers d'abondance et les Civam. Dans ce numéro, vous trouverez : de nombreux reportages sur des initiatives inspirantes qui construisent la résilience alimentaire de nos territoires ; des outils pour aller plus loin et mobiliser tous les acteurs du système agro-alimentaire ; des réflexions avec de nombreux experts du sujet sur les verrous et les leviers à actionner pour changer ce système et construire partout des territoires nourriciers. Car bien se nourrir, préserver nos ressources naturelles et sécuriser notre alimentation localement, c'est l'affaire de toutes et tous !
Pour George Lakoff, le terrain de la lutte politique n'est pas seulement celui des programmes. Aujourd'hui plus que jamais, les élections se gagnent sur les mots - et plus précisément sur les métaphores conceptuelles, ces manières imagées de décrire la réalité qui véhiculent des valeurs. En analysant la cohérence et l'efficacité du discours conservateur aux Etats-Unis, La Guerre des mots met en lumière les cadres invisibles qui structurent notre perception du monde social. Comprendre le cadrage, c'est comprendre pourquoi certains récits s'imposent durablement dans le débat public. Cet ouvrage devenu classique rappelle qu'il ne suffit pas de contester les idées de l'adversaire : encore faut-il déplacer le cadre dans lequel elles prennent sens, et imposer ses propres termes.
Résumé : Donald Trump a conquis par deux fois la présidence des Etats-Unis en menant une politique "à la renverse". Sa méthode est singulière : c'est par ses médias à lui - ses comptes Facebook et Twitter (désormais X) - qu'il rassemble des électeurs et s'impose dans un parti qui ne voulait pas de lui. Il a compris ce qu'apporte la révolution numérique : la possibilité de s'adresser directement - sans le filtre de journalistes - à des millions de personnes. Il tire parti de cette liberté pour imposer l'incorrection politique. Dans la forme : les à-peu-près, les blagues, les insultes. Et sur le fond : en projetant des pulsions jusqu'alors refoulées. En dix années, il renverse les standards de l'espace citoyen. L'auteur décrit ce modèle en suivant concrètement l'histoire des victoires et des défaites de Donald Trump. Comment il substitue au vrai le vraisemblable puis le plausible, avant d'imposer des "faits alternatifs" et enfin des "réalités alternatives". Sa défaite de 2020, qu'il métamorphose en un "vol" électoral, devient un tremplin pour sa victoire de 2024. Le brouillard des fake news lui permet de fabriquer des représentations fallacieuses du réel dans son camp. Donald Trump est déjà devenu l'influenceur politique numéro un en Amérique latine. Si l'Europe veut avoir les moyens de faire face, il est temps de tirer les leçons du phénomène Trump et d'édicter des règles protectrices.
La violence fait partie des expériences humaines fondamentales. Si, dans l'espace public, elle se voit soumise à un contrôle social, la sphère privée demeure le plus souvent dans l'ombre. Mêlant récit personnel et recherche anthropologique, Barbara Peveling analyse les ressorts de la violence intra-familiale. Elle montre comment celle-ci ne relève pas exclusivement de défaillances individuelles, mais s'enracine dans les structures mêmes de la société : assignations de genre, inégalités économiques, héritage patriarcal. Loin d'un constat fataliste, elle ouvre des pistes pour penser autrement le couple et la famille, en dehors des schémas de domination.
Les énergies du soleil et du vent sont déployées de plus en plus rapidement à travers le monde. Parvenues à un sommet, les émissions de CO2 - gaz à effet de serre à l'origine du dérèglement climatique - vont enfin reculer, lentement d'abord, puis plus rapidement. L'étape suivante, c'est d'utiliser cette électricité verte, dont le potentiel est quasi illimité, pour chasser le pétrole, le charbon et le gaz des bâtiments, des usines et des transports. Pour le ciment, les avions et certaines émissions de l'agriculture, ce sera difficile et coûteux, mais pas impossible. En parallèle, il faudra mettre en oeuvre des politiques incluant la sobriété. Mais celle-ci ne saurait constituer à elle seule une alternative crédible à la transition énergétique. Prétendre imposer la décroissance aux peuples du monde ne pourrait que les dresser contre le changement et en faire des proies faciles pour les populismes. L'auteur démonte ici les principales critiques adressées aux solutions techniques disponibles dès à présent : les énergies renouvelables et l'électrification. Qu'elles viennent des défenseurs des énergies fossiles, des partisans de la décroissance ou des fanatiques du nucléaire, ces remises en cause de la transition énergétique n'ont d'autre effet que de la retarder davantage et d'accroître les dangers du dérèglement climatique.