La cuisine Complice. 100 recettes pour les grandes et les petites occasions

Del Monte Dédé ; Del Monte Roland ; Marchal Marion
MARTINIERE BL
36,00 €
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EAN : 9782700603293

Convivialité, sens de l'accueil, chaleur humaine et bonne humeur accompagnent chacun des plats servis au Maurin de Maures. Dans ce restaurant installé sur le littoral varois, André (plus connu sous le nom de Dédé) reçoit depuis 20 ans chacun de ses clients comme de véritables amis. A travers plus de 100 recettes simples et attrayantes, les deux frères Del Monte (Roland est quant à lui pâtissier) révèlent les secrets d'une cuisine définitivement placée sous le signe du soleil et de la générosité. Inspirés par les produits méditerranéens, les deux artistes nous invitent à trinquer autour d'un vin d'orange, à nous régaler avec une bouillabaisse ou à savourer un sorbet au basilic et au pamplemousse. Ici la cuisine est une affaire sérieuse... C'est une affaire de famille, une affaire de c?ur !

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 221
Date de parution 17/04/2004
Poids 1 050g
Largeur 225mm
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EAN 9782700603293
ISBN 270060329X
Auteur Del Monte Dédé ; Del Monte Roland ; Marchal Marion
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 225
Date de parution 20040417
Nombre de pages 221,00 €

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