Une plaque et au four / 150 plats complets pour tous les jours

Les oiseau nous donnent des ailes. Leur plumage, leur ramage, leur parade, leurs voyages... Nous emportent. Ils dessinent le ciel, écrivent le jour. Rayonnantes envolées, qui nous appellent. Les images et les mots de ce livre rêvent de s'envoler parmi eux. Photos et textes dialoguent, se font écho, s'entrelacent, Vous appellent vers l'espace des oiseaux

Tout ce que je sais de la navigation - de la navigation de course en particulier, mais encore de la navigation en général - tient sur une feuille de papier : c'est très court. Très succinct. C'est peu, encore s'agit-il de le savoir. C'est la clé. L'essentiel. Ce savoir est difficilement mesurable et infiniment subtil... C'est mince, ça tient sur une feuille de papier, d'un seul côté, en plus ! Et il est quasi impossible de le transmettre". Olivier de Kersauson revient, dans ce texte, au hasard ordonné du vocabulaire marin, sur sa carrière, ses rencontres, ses bateaux... Surtout ce qui fit sa vie maritime. Anecdotes, commentaires, impressions : ce livre est unique en ceci qu'il est empirique. Chaque mot est passé au tamis du vécu, plutôt au filet du vécu. Le marin y livre son expérience colossale, totale.