KitchenAid. Le livre de cuisine

Le blender/mixeur Artisan de KitchenAid est un appareil indispensable dans la cuisine, pour tout amateur de cuisine familiale. Associant des performances professionnelles à un design sobre et arrondi, le blender/mixeur Artisan vous aidera à préparer de délicieux repas et en-cas à toute heure de la journée. KitchenAid, le livre de recettes du blender/mixeur, contient plus de 45 recettes élaborées spécifiquement pour le blender/mixeur Artisan. Démarrer la journée par un smoothie débordant de vitamines, prendre un déjeuner rapide et sain constitué d'une soupe d'avocat et de concombre crus accompagnée d'un couscous de chou-fleur et pistaches, siroter un cocktail avant le dîner, ou même se dorloter en s'appliquant un masque facial maison à base de papaye et grenade après une dure journée de travail, notre livre de recettes vous donnera maintes occasions d'utiliser le blender/mixeur, tout au long de la journée. Les recettes faciles à préparer, nutritives et surtout savoureuses que contient ce livre ont été conçues, testées et approuvées par Veerle de Pooter. Tony Le Duc a pris les magnifiques photos et Katleen Miller a créé la mise en page, ludique et contemporaine de cet ouvrage.

Envie d'un savoureux menu équilibré ? Essayez le tartare de betterave rouge avec sa crème au fromage de chèvre, noisettes et cresson de fontaine. Poursuivez avec un gratin de légumes méditerranéens aux lentilles du Puy et huile persillée, et terminez par des tartelettes de bananes caramélisées accompagnées d'une purée de rhubarbe. Découvrez aussi l'association insolite d'un carpaccio concombre-fraises et saumon-gravlax assaisonné d'une vinaigrette miel-moutarde. Ou alors, si vous avez juste envie d'une belle assiette de légumes bien frais, ne passez surtout pas à côté des poireaux et asperges étuvés, accompagnés d'une gribiche parfumée à la truffe. Avec le robot ménager KitchenAid Artisan 4L, vous pouvez hacher, trancher, râper, débiter en dés et malaxer comme les professionnels. Trois spécialistes nous ont également prodigué leurs conseils et ont créé, tout spécialement pour ce robot ménager Artisan, 40 recettes saines qui subliment les saveurs des fruits et des légumes. Laissez libre cours à votre imagination en expérimentant des combinaisons inédites de saveurs, et préparez tout simplement les plats tout à la fois sains et délicieux qui composeront votre menu idéal.

Réunissez et notez toutes vos recettes préférées dans ce beau livre à spirale. Qu'il s'agisse d'une idée originale venant d'un ami, d'une recette de famille héritée de votre grand-mère ou d'une préparation dont vous avez le secret, écrivez-la dans la bonne catégorie, comme apéros et entrées, pâtes et riz ou desserts. Grâce aux onglets, vous la retrouverez très facilement. De toute façon, vous ferez de ce livre un véritable ouvrage de référence qui ne contiendra que les meilleures recettes ! L'indispensable de tous les cuisiniers amateurs !