La cuisine de l'animation japonaise

Après Les recettes des films du studio Ghibli et Les bentos des films du studio Ghibli, voici un livre de recettes originales inspirées par les œuvres du studio, et de ses deux fondateurs.Dans le vaste panorama d’œuvres créées par les grands maîtres de l’animation Hayao Miyazaki et Isao Takahata ainsi que le studio Ghibli qu’ils ont fondé, il y a tellement de recettes à imaginer, cuisiner et déguster pour les chefs, amateurs comme confirmés.De la fondue au fromage d’Heidi au poulet rôti du Château de Cagliostro, du flan réconfortant de Ponyo sur la falaiseà l’aspic de fruits rouges de Conan, le fils du futur, des fèves du filou de Sherlock Holmes aux mochis des noiraudes de Mon voisin Totoro, voici de nouvelles recettes de plats à l’écran des meilleurs films et séries des deux complices de l’animation Massimiliano De Giovanni et Barbara Rossi font partie des quatre auteurs et éditeurs qui ont popularisé la bande dessinée et l’animation japonaises dans la péninsule italienne à travers des traductions et la multiplication d’ouvrage de référence sur la pop culture nippone. De plus Massimiliano De Giovanni, outre ses activités d’essayiste, de bédéiste et de romanciers, a ouvert un restaurant Sushi Café Kappa aux saveurs de sa passion pour l’animation. Il est également l’auteur de Recettes des séries d’animation japonaiseségalement parues chez Ynnis Éditions. 

Comment ça marche un onsen ? Ah c'est ça l'ikebana ! On va dans un love hotel ? C'est une amulette ...On joue au pachinko ? J'ai vu ça dans un animé ! Mais dites-m'en plus !Connaissez-vous les us et coutumes du Japon ? Ceux que vous avez pourtant vus plusieurs fois dans vos séries et films animés préférés ? Shopping, étiquette à table, plats traditionnels, voyages et transports, cérémonie du thé, origami, calligraphie, salles de jeux, karaoké, maid cafés, ikebana? vous saurez tout ! Un précieux manuel qui dispense des conseils à travers les animés célèbres d'hier et d'aujourd'hui.Massimiliano De Giovanni est auteur, scénariste et professeur d'écriture. Passionné de culture japonaise et de cuisine, il est l'auteur de Recettes des séries d'animation japonaiseségalement parues chez Ynnis Éditions. En Italie, il est aussi le scénariste de plusieurs fictions dans l'univers de Lupin III et l'auteur de livres d'activités sur Dragon Ball Z et Dragon Ball GT.

Découvrez plus d'une vingtaine de recettes aperçues dans les animés japonais d'hier et d'aujourd'hui ! Qu'elles représentent le péché mignon du héros, un moment de nostalgie ou encore des gags, les scènes de cuisine y occupent une place importante. Sukiyaki, yakitori, misoshiru, dorayaki ou daifuku... Mitonnez des spécialités emblématiques de la gastronomie nippone, ponctuées de clins d'oeil culinaires à nos recettes d'antan. Au fil d'anecdotes sur vos séries préférées, préparez vos plats étape par étape pour régaler petits et grands ! Massimiliano De Giovanni (1970) est auteur, scénariste, professeur d'écriture créative et blogueur culinaire. Propriétaire d'un blog de cuisine, Ne parliamo a cena ("On en parle au dîner "), il donne entres autres des cours à Ferrare. Il signe des romans, des bandes dessinées et également des livres d'activités sur Dragon Ball Z. En tant que scénariste, il a notamment écrit deux histoires dérivées de l'animé Lupin III.

Un gamin en haillons a été découvert sans vie au pied du grand escalier du Tondo à Naples. Personne ne semble s'en soucier. Sous le régime mussolinien, les temps sont durs et les orphelins nombreux. Pourtant, ému par ce petit cadavre, intrigué par le fait qu'il ne présente aucune blessure apparente, le commissaire Ricciardi demande une autopsie à son fidèle ami le docteur Modo. Le résultat inattendu le pousse à enquêter, contre l'avis de son supérieur. En cet automne pluvieux, l'âme de Ricciardi a des désirs de justice. D'autres désirs aussi, quand il regarde sa voisine Enrica, assise à sa fenêtre...