Les plantes qui soignent. Les plantes à l'origine des produits pharmaceutiques et des remèdes nature
Dauncy Elisabeth ; Howes Melanie-Jayne ; Carrat Ca
ULMER
32,00 €
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EAN :9782379221248
Un livre de fonds qui documente l'importance vitale et universelle des plantes pour notre santé et notre bien-être S'il est connu que l'aspirine dérive du saule et la morphine du pavot somnifère, savez-vous que la recherche actuelle travaille sur les plantes de la famille de l'asperge pour élaborer un médicament contre les maladies de Parkinson et d'Alzheimer ? Le monde des plantes et le potentiel dont il regorge restent à explorer... Moins de 7 % des plantes du monde entier (environ 400 000) ont été utilisées comme remèdes traditionnels. Ce livre présente les plantes dont certains constituants ont été isolés pour développer des médicaments majeurs, et d'autres plantes aujourd'hui largement disponibles comme compléments alimentaires ou en phytothérapie. Organisé en grands systèmes (coeur, appareil respiratoire, appareil reproducteur...), l'ouvrage présente les plantes importantes du monde entier utilisées pour traiter des affections ou soulager des symptômes. Des encadrés détaillés, répartis au fil du livre, présentent les flores et les systèmes médicaux traditionnels de différentes régions du monde et l'iconographie (photos et dessins) illustre la plante ou la partie intéressante de celle-ci.
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Nombre de pages
224
Date de parution
08/10/2020
Poids
1 187g
Largeur
223mm
Plus d'informations
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EAN
9782379221248
Titre
Les plantes qui soignent. Les plantes à l'origine des produits pharmaceutiques et des remèdes nature
Auteur
Dauncy Elisabeth ; Howes Melanie-Jayne ; Carrat Ca
Editeur
ULMER
Largeur
223
Poids
1187
Date de parution
20201008
Nombre de pages
224,00 €
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Dauncy Elisabeth ; Larsson Sonny ; Carrat Caroline
Résumé : Les plantes représentent la principale source de nourriture de nombreux animaux. Incapables de fuir, elles ont dû développer d'autres stratégies pour se soustraire à l'appétit des herbivores (et des champignons, bactéries et autres micro-organismes). Parmi celles-ci, la production de composés chimiques toxiques est l'une des plus efficaces. Elisabeth Dauncey et Sonny Larsson, respectivement toxicologue et pharmacognosiste, présentent dans ce livre une fresque sans précédent de ces plantes les plus vénéneuses du monde. Classées par modes d'action sur les organismes vivants, on y découvre pourquoi elles sont nocives, mais aussi toute l'importance qu'elles ont dans de nombreuses cultures humaines. Car ces plantes ont aussi, selon le mode de préparation et la dose utilisée, des vertus médicinales, comestibles ou psychotropes. A l'heure où les débats sur les usages des plantes et leur impact sur la santé font rage, cet ouvrage de référence replace les plantes vénéneuses dans une vision objective et nuancée de leur degré de dangerosité.
Le jour se lève sur Montpellier. Un matin d’avril plein de promesses s’annonce. C’est le dernier jour avant des vacances bien méritées, la dernière ligne droite avant de s’échapper vers un avenir meilleur. Mais tout peut déraper. Des passions peuvent éclore alors qu’on ne s’y attend pas. Le mal peut survenir de toutes parts, parfois même de nous.
L'ouvrage fait le point théorique sur la prise en compte des différents contextes socioculturels auxquels sont soumis l'enseignement et l'apprentissage du français. Après une approche épistémologique ou historique permettant de cerner la définition du socioculturel, l'ouvrage interroge le rôle que jouent les contextes socioculturels sur la construction des contenus d'enseignement et leur influence sur les pratiques de classe. Les contributeurs sont des spécialistes reconnus dans plusieurs champs de la recherche sur l'enseignement et l'apprentissage, dont la didactique du français. Cela fait de l'ouvrage une référence sur la question.
Dans ce guide très complet, Didier Willery propose au jardinier les meilleurs choix pour répondre à toutes ses envies et à toutes les situations du jardin : Classement des plantes par époque de floraison, couleur des fleurs, couleur des feuillages, parfum, type de sol, type d'exposition, forme, hauteur ou encore utilisation particulière (bords de mer, sous-bois, plein vent, en pot, couvre-sol, etc.) ; Toutes les plantes du jardin en un seul volume : arbres, arbustes, vivaces, annuelles... ; Plus de 3000 espèces et variétés décrites ou citées, et au moins 2000 illustrées.
Ce livre permet d'identifier 64 arbres (feuillus et conifères) de nos forêts et de nos villes. Chaque arbre est présenté par une photo grandeur nature de ses feuilles, de la petite feuille du prunelier à la feuille géante de l'ailante. Des photos du port de l'arbre et de détails de floraison ou de fructification, ainsi qu'un texte informatif, complètent la présentation de chaque espèce.
Gounelle Matthieu ; Roussopoulos Alexandra ; Magre
Lieu le plus aride de la Terre, le désert d'Atacama abrite une densité exceptionnelle de météorites, qui sont la mémoire de notre Système solaire. Matthieu Gounelle, astrophysicien, a convié deux artistes, une peintre et un photographe, à participer à l'expédition organisée en novembre 2024 par le Muséum et le CNRS : une rencontre entre le monde des sciences et celui des arts. Lieu le plus aride de la surface de la Terre, le désert d'Atacama, au Chili, offre une densité exceptionnelle de météorites, qui sont la mémoire de notre Système solaire. En novembre 2024, deux artistes ont accompagné des chercheurs du Muséum et du CNRS sur le terrain à la recherche de pierres tombées du ciel. Ce livre est le récit de la rencontre entre le monde des sciences et celui des arts, entre la terre et le ciel, entre le passé et le présent. Le texte de Matthieu Gounelle, astrophysicien et auteur, se mêle aux peintures d'Alexandra Roussopoulos et aux photographies de Julien Magre, et plonge le lecteur dans cet état méditatif et poétique que les scientifiques éprouvent au cours de leurs recherches. Tenir une météorite dans sa main, c'est toucher du bout des doigts le cosmos, c'est vivre une expérience bouleversante qui nous précipite dans une temporalité et un espace vertigineux.
Proposition pédagogique inédite, cette encyclopédie est la seule à penser la taille des arbustes en fonction de leur architecture, de leur développement et de leur floraison, liant la théorie botanique et scientifique à la pratique jardinière. Dans un langage précis et accessible, Pascal Prieur, riche d'une expérience de plus de trente ans, propose une synthèse rigoureuse qui facilite la gestion de la taille des arbustes dans les jardins privés comme dans les espaces publics. Il invite ainsi jardiniers, paysagistes, enseignants et amateurs éclairés à changer radicalement de regard sur les arbustes et la manière de les tailler afin de préserver leur équilibre et de valoriser leur beauté naturelle. - MIEUX CON NAITRE LES ARBUSTES : une présentation des différentes architectures des arbustes (acrotones, basitones ou médiatones) pour adapter les modes de taille en fonction de chaque espèce, de l'emplacement, de la saison et de l'esthétique recherchée. Tout ce qu'il faut savoir pour pratiquer la taille raisonnée ou la non-taille, favoriser les floraisons et les silhouettes naturelles. Résultat : des arbustes en bonne santé et plus résilients face au changement climatique. - 100 FICHES PRATIQUES : forsythias, hortensias, seringats, spirées, rosiers, plantes grimpantes... pour chaque plante, des informations précises (architecture, gestion de la taille, époque et mode de floraison, ce qu'il faut éviter) pour apprendre à bien tailler les arbustes les plus courants sans compromettre leur santé ni leur rôle écologique. - PLUS DE 350 SCHEMAS ET 600 PHOTOS viennent valider une expérience et une expertise confrontées aux réalités du terrain et font de cette encyclopédie la référence pour respecter au mieux la nature des arbustes et bien les gérer en toutes circonstances.