L'alimentation idéale des jeunes. Comment favoriser l'équilibre physique et mental des enfants, adol

Éric Darche, est naturopathe spécialisé en nutrition, consultant en stratégie comportementale, diplômé de l'école Vie et Action, du Docteur André Passebecq, et de l'institut "coach passion". Il a ensuite parfait ses connaissances par des recherches personnelles soutenues pendant plus de 10 ans, par l'étude approfondie de nombreux travaux sur la nutrition et par un échange régulier et fructueux avec différents scientifiques. Aujourd'hui, parallèlement à la nutrition, il propose toute une approche pour appréhender de la manière la plus dynamique possible, notre capacité à opter pour le meilleur de nous-mêmes.

Certains régimes amincissants, parmi les plus performants, proposent une ou plusieurs périodes de consolidation, ce qui est une excellente chose. Mais dès que vous aurez achevé toutes ces étapes et que de nouveau vous réitèrerez vos anciennes habitudes alimentaires, si vous n’avez pas clairement identifié et supprimé les causes personnelles à l’origine de votre surpoids, alors inévitablement vous reprendrez vos kilos superflus. Chacun d’entre nous, possède naturellement, la capacité de maintenir un poids constant, grâce au mécanisme d’homéostasie, à condition que l’on ne court-circuite pas ce système naturel de régulation, par des aliments de qualité médiocre! Ce livre vous propose d’étudier différents paramètres, afin de vous aider à devenir vraiment autonome, dans la régulation de votre poids, de manière personnalisé, naturelle, stable et durable. Si vous continuez à consommer des aliments à indice glycémique élevé, trop riches en sel ou en exhausteur de goût, en acides gras trans, à faire des associations alimentaires incompatibles sources de troubles digestifs et de carences nutritionnelles, à manger ou à boire n’importe quoi, à perturber le système de régulation des graisses par des aliments riches en lipides ou en sucre, à grignoter entre les repas, etc.; il est fort probable que vous reprendrez les kilos superflus que vous avez eu tant de mal à éliminer, les mêmes causes produisant les mêmes effets. D’autres problèmes à l’origine du surpoids peuvent être un dérèglement hormonal, thyroïdien, sexuel, une mauvaise circulation sanguine, un stress excessif, des difficultés relationnelles importantes, etc. Tout cela mérite d’être étudié, cas par cas par une introspection personnelle, pour obtenir une réponse individualisée et adaptée. Éric Darche est naturopathe spécialisé en nutrition, consultant en stratégie comportementale, diplômé de l’école Vie et Action, du Docteur André Passebecq, et de l’institut Coach Passion. Il a ensuite parfait ses connaissances par des recherches personnelles soutenues, par l’étude approfondie de nombreux travaux sur la nutrition et un échange régulier et fructueux avec différents scientifiques. Aujourd’hui, parallèlement à la nutrition, il propose toute une approche pour appréhender de la manière la plus dynamique possible, notre capacité à opter pour le meilleur de nous-mêmes.

« Bien des régimes amincissants agissent, souvent en exploitant à outrance et artificiellement un mécanisme spécifique de l'organisme, afin de perdre du poids. Cela marche un certain temps, mais très vite l?organisme se rebiffe et les problèmes commencent? Dans la méthode que je vous propose, il est question d'étudier, de comprendre et de respecter toutes les fonctions naturelles de régulation de l?organisme afin que la stabilisation du poids s'opère naturellement. Cette méthode ne préconise pas la chasse à telle ou telle classe alimentaire, mais conjugue ensemble tous les paramètres permettant de réguler naturellement son poids. » Dans cet ouvrage, Eric Darche nous invite à nous débarrasser définitivement des kilos superflus dans un souci de respect du corps et de bien-être. Sa méthode est 100 % naturelle: sans substitut de repas ou médicaments. L?ouvrage propose de mieux se connaître afin de réguler naturellement son poids sans frustration, privilégie des aliments naturels et diversifiés de qualité et aide à modifier les mauvaises habitudes nutritionnelles. C'est aussi une méthode globale: contrairement à d?autres régimes amincissants, elle s'attache à décrypter les processus de régulation du poids en analysant les mécanismes de la faim, la satiété, la digestion, l'assimilation, l'évacuation des déchets, etc. Un cahier de recettes est intégré: plus qu'une simple méthode, l'auteur propose en fin d'ouvrage des recettes simples et originales pour mettre en application immédiatement les conseils prodigués.

La réalité quotidienne nous confronte à l'augmentation de nombreux troubles psychiques comme l'Alzheimer, le Parkinson etc. Nombreux sont les jeunes ou les adultes atteints d'hyper activité, de trouble de l'attention ou TDAH. de dépression plus ou moins graves. Mais tout cela est-il inéluctable? La qualité de notre alimentation, la pollution généralisée. la qualité de ce que l'on regarde et entend, nos pensées. nos valeurs, nos attitudes, nos comportements. influencent-ils notre santé mentale? Dans un monde où l'on constate un accroissement du stress, de la violence, de l'appropriation de nos consentements, des manipulations en tout genre; peut-on encore parler de santé ou d'équilibre mentale? Les réponses à toutes ces questions dépendront de nos prises de conscience, de nos déterminations, de nos volontés, de nos choix. Bien qu'il n'ait échappé à personnes que les grandes décisions qui régissent nos vies sont prises par une poignée d'individus. ne sous estimons pas nos potentialités latentes. Ainsi que nos capacités et aptitudes à nous changer nous-mêmes, et par là même, la société. L'immensité et la force des océans ne sont constituées que par un assemblage de gouttes d'eau. Le proverbe "tant qu'il y a de la vie, il y a de l'espoir" est soutenue par les lois qui régissent la vie. Bien des expériences individuelles, mais aussi des découvertes scientifiques. suggèrent à l'homme que la maladie, le chaos, n'est pas une fatalité. L'homme possède une grande faculté d'adaptation. A lui de choisir les bons outils, et les bonnes directions. Si nous le souhaitons vraiment, nous pouvons gagner en autonomie tant sur le plan émotionnel et personnel, changer. s'améliorer et atteindre ses objectifs. Le cerveau possède grâce à sa plasticité. une grande capacité de régénération. Il peut évoluer avec nos expériences quel que soit notre âge, et ainsi l'esprit peut se bonifier avec le temps. Biographie de l'auteur Éric Darche est naturopathe spécialisé en nutrition, consultant en stratégie comportementale, diplômé de l'école Vie et Action, du Docteur André Passebecq, et de l'institut coach passion. Il a ensuite parfait ses connaissances par des recherches personnelles soutenues pendant plus de 10 ans, par l'étude approfondie de nombreux travaux sur la nutrition et par un échange régulier et fructueux avec différents scientifiques. Aujourd'hui parallèlement à la nutrition, il propose toute une approche pour appréhender de la manière la plus dynamique possible, notre capacité à opter pour le meilleur de nous-mêmes.