André Valadier. L'Aubrac au coeur

Crozes Daniel
ROUERGUE
23,00 €
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EAN : 9782812612046

Comment un homme, né dans une famille paysanne de l'Aubrac en 1933, en vient-il à incarner une agriculture visionnaire, celle que célèbre le mouvement Slow Food à travers son arche du goût et qui défend le patrimoine comme moteur de l'économie ? Daniel Crozes retrace la vie et les engagements d'André Valadier, l'un des fondateurs de la coopérative Jeune Montagne, un homme que sa personnalité, sa formation intellectuelle, ses talents de négociateur et sa force de persuasion ont placé au c?ur des choix de toute une génération.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 317
Date de parution 23/12/2017
Poids 478g
Largeur 145mm
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EAN 9782812612046
Titre André Valadier. L'Aubrac au coeur
Auteur Crozes Daniel
Editeur ROUERGUE
Largeur 145
Poids 478
Date de parution 20171223
Nombre de pages 317,00 €

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