Boulangerie pas à pas. Plus de 25 recettes faciles de pains et viennoiseries à faire à la maison
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EAN :
9782416003097
26 recettes des classiques de la boulangerie et de la viennoiserie adaptées au matériel et aux ingrédients courants de la maison, par un boulanger professionnel qui enseigne en CAP Boulangerie.
Plus d'informations
| EAN | 9782416003097 |
|---|---|
| Titre | Boulangerie pas à pas. Plus de 25 recettes faciles de pains et viennoiseries à faire à la maison |
| Auteur | Cottez Fabrice ; Lefève Noémie |
| Editeur | EYROLLES |
| Largeur | 170 |
| Poids | 382 |
| Date de parution | 20211202 |
| Nombre de pages | 143,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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