Vinifera : 1855, le classement des vins de Bordeaux
Corbeyran Eric - Rollin Lucien
GLENAT
Résumé :
Chroniques d'une hiérarchie de l'excellence A la fin des années 1840, les vignes anglaises se voient affligées d'un mal étrange. L'apparition d'une fine poudre blanche se déposant sur les feuilles, et la révélation d'un parasite qui s'apprête à déferler sur l'Europe entière : l'Oïdum. Et alors que celui-ci atteint progressivement les terres du Médoc, celles-ci font face à un autre défi. Pour l'exposition universelle de 1855 qui se prépare à Paris, la Chambre de Commerce de Bordeaux décide de récupérer la liste de tous les grands domaines de la région pour établir une hiérarchie sur la base d'une tradition d'un siècle et demi de classification informelle. Un classement du premier au cinquième cru qui, encore en vigueur aujourd'hui, n'a pas fini de faire débat...
Chroniques d'une hiérarchie de l'excellence A la fin des années 1840, les vignes anglaises se voient affligées d'un mal étrange. L'apparition d'une fine poudre blanche se déposant sur les feuilles, et la révélation d'un parasite qui s'apprête à déferler sur l'Europe entière : l'Oïdum. Et alors que celui-ci atteint progressivement les terres du Médoc, celles-ci font face à un autre défi. Pour l'exposition universelle de 1855 qui se prépare à Paris, la Chambre de Commerce de Bordeaux décide de récupérer la liste de tous les grands domaines de la région pour établir une hiérarchie sur la base d'une tradition d'un siècle et demi de classification informelle. Un classement du premier au cinquième cru qui, encore en vigueur aujourd'hui, n'a pas fini de faire débat...
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EAN
9782344017081
Caractéristiques
EAN | 9782344017081 |
---|---|
Titre | Vinifera : 1855, le classement des vins de Bordeaux |
Auteur | Corbeyran Eric - Rollin Lucien |
Editeur | GLENAT |
Largeur | 240mm |
Poids | 588gr |
Date de parution | 21/11/2018 |
Nombre de pages | 56 |
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