Vinifera : Les moines de Bourgogne

Corbeyran Eric ; Goepfert Brice
GLENAT
15,50 €
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EAN : 9782344017074

Sous la croix et la charrue Bourgogne, an de grâce 1120. Déposé dans un panier devant la porte d'une abbaye, le jeune Simon est confié à une famille de paysans. Orphelin, solitaire et bagarreur, il grandit en observant la nature, ne se sentant bien qu'au milieu des plantes et des animaux. A l'âge de 12 ans, il prend la route et se fait engager dans l'abbaye cistercienne même où on l'avait trouvé. Ici, de retour " chez lui ", il met à profit sa solide connaissance de la nature pour apprendre la vinification, domaine dans lequel il se montre exceptionnellement doué... A travers la vie entière de ce personnage, nous suivons l'évolution d'une abbaye cistercienne implantée en Bourgogne en même temps que celle des techniques de vinification au Moyen-Age.

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Nombre de pages 56
Date de parution 29/08/2018
Poids 588g
Largeur 240mm
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EAN 9782344017074
Titre Vinifera : Les moines de Bourgogne
Auteur Corbeyran Eric ; Goepfert Brice
Editeur GLENAT
Largeur 240
Poids 588
Date de parution 20180829
Nombre de pages 56,00 €

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