Barbus forever. Oignons, poireaux et autres légumes à barbe, 50 recettes

Constantini Delphine ; Arnoult Natacha
MARTINIERE BL
19,90 €
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EAN : 9782732496979

Poireau, oignon, échalote, ciboule, ail... A bulbe et à barbe, ceux qu'on appelle " les barbus " ne manquent pas de piquant ! Découvrez sous un nouveau jour ces végétaux aux incroyables propriétés nutritives et médicinales, et laissez-vous surprendre par leurs saveurs inédites : Bouillon de légumes d'hiver au gingembre et curcuma frais ; oignons rouges farcis ; tarte Tatin aux oignons grelots ; onion rings ; soupe à l'ail, aux amandes et au pain ; poulet aux 40 gousses d'ail ; pain torsadé à l'ail et basilic... Plus de 50 recettes originales et gourmandes, aux petits oignons. Ces barbus vont vous faire pleurer de joie et saliver de bonheur.

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Nombre de pages 155
Date de parution 09/09/2021
Poids 715g
Largeur 184mm
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EAN 9782732496979
Titre Barbus forever. Oignons, poireaux et autres légumes à barbe, 50 recettes
ISBN 2732496979
Auteur Constantini Delphine ; Arnoult Natacha
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 184
Poids 715
Date de parution 20210909
Nombre de pages 155,00 €

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