Le petit guide jardin des tomates. 70 variétés à semer et à déguster

Après la cuisine, la couture, les loisirs créatifs, la décoration, la méthode simplissime s'étend pour ce titre au jardinage. En collaboration avec Jardiland et Philippe Collignon, le chroniqueur jardinage de Telematin et de C'est au programme, nous a concocté 150 projets de jardinage simplissimes et 100 % succès garanti pour tous ceux qui pensent qu'ils n'ont pas la main verte Des conseils, des astuces, les bases mais aussi et surtout des créations originales pour tous les types de jardin. Exemple de projets : Faire bleuir un hortensia, Forcer des bulbes, Rempoter un bonsaï, Réaliser une façade de rosiers, Créer un mini-jardin aquatique sur son balcon, Créer une pyramide de fraisiers sur une terrasse.

Du choix de l'endroit à la préparation du sol en vue d'une abondante récolte, cet ouvrage vous présente quels légumes cultiver selon votre espace et vos besoins culinaires. Vous découvrirez la meilleure façon d'exploiter votre terrain, de choisir les Légumes à faire pousser, de planter les graines correctement et de les protéger. Vous connaîtrez également les meilleurs moments pour la récolte de vos nouvelles "créations". Des avis d'expert pour la préparation du sol, la plantation et la protection de vos produits. Des conseils respectueux de l'environnement pour lutter contre les nuisibles et les mauvaises herbes, pour un potager en bonne santé et prospère.

Aujourd'hui, les " consommateurs " (que nous sommes tous) sont tiraillés entre l'envie de cultiver leurs propres légumes et le manque de temps. Or il existe une catégorie de légumes, peu connue, qu'il suffit de planter une fois pour avoir des récoltes continues pendant de nombreuses années : ce sont les légumes vivaces. Réaliser un potager " perpétuel " avec ces légumes permet de s'épargner beaucoup de travail, tout en faisant de substantielles économies ! Bonne nouvelle en période de budget serré ! En tout, les auteurs présentent en deétail plus de 50 légumes vivaces (légumes " feuilles ", " racines ", " fruits ", aromates). On peut citer à titre d'exemple : le poireau perpétuel, le chou Daubenton, le crosne du Japon, l'oignon rocambole, mais aussi le basilic en arbre, le fraisiers ananas ou les salades à couper... Ils expliquent également comment créer un potager perpétuel, quelle que soit la surface : sur un balcon, dans un potager en carré ou dans un grand jardin ; et comment l'entretenir pour minimiser le travail, avec en particulier le rôle essentiel des paillages pour éviter les mauvaises herbes.

Cultiver son potager soi-même n'a jamais été aussi facile ! Alors que l'envie de revenir à des produits frais, locaux et de saison se fait de plus en plus forte, voici un guide complet et indispensable pour commencer à cultiver ses propres fruits et légumes. Que vous ayez un balcon ou un grand jardin, toutes les solutions s'offrent à vous ! Du choix des graines à l'agencement du potager, en passant par les moments de récolte et les meilleures techniques, vous trouverez dans ce livre des astuces et des conseils pour réussir à mieux manger, tout en respectant l'environnement.