Vers l'agroécologie, paroles de paysans. Recueil de savoirs écologiques paysans dans les Parcs natur

Ces paroles de paysans soucieux d'une approche agroécologique dans leurs pratiques quotidiennes sont le c'ur et la matière principale de ce livre qui se propose de restituer, au gré des saisons et des territoires, les savoirs écologiques et les expériences répondant aux défis agricoles contemporains.