Top Chef Saison 5

Collectif
M6
18,50 €
Épuisé
EAN : 9782359851236

Chaque année, les candidats rivalisent de créativité, de talent et d'originalité pour se surpasser. Pour la première fois, anciens et nouveaux chefs se retrouvent pour vous donner le meilleur de leur cuisine. Volaille de Bresse contisée aux herbes, velouté d'asperges aux seiches, fraîcheur de tourteaux, émotion chocolatée... Autant de recettes marquantes de la saison 5 de Top Chef, détaillées étape par étape, que vous pourrez facilement refaire chez vous. Prolongez encore l'expérience à travers les fiches pratiques remplies de conseils et astuces pour réussir vos bases et travailler vos présentations. Les chefs du jury vous confient également les clés de leurs sublimes réalisations dans Top Chef.

Date de parution 02/04/2014
Poids 980g
Largeur 215mm
Plus d'informations
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EAN 9782359851236
ISBN 2359851233
Auteur Collectif
Editeur M6
Largeur 215
Date de parution 20140402

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