
Pommes de terre. 250 recettes irrésistibles
COLLECTIF
SELECTION READE
22,71 €
Épuisé
EAN :
9782709824163
Nourrissante et riche en nutriments, la pomme de terre a conquis toutes les cuisines, s'adaptant à tous les goûts, à toutes les modes culinaires. Mises en bouche, soupes, salades, plats complets ou accompagnements, découvrez dans ce livre plus de 250 recettes à base de pommes de terre. Une cuisine gourmande, raffinée mais facile à préparer qui allie les grands classiques, gratin savoyard, tortilla, salade parmentière, rösti au bacon, hachis parmentier... et les saveurs plus originales chips bicolores sauce aigre-douce, velouté de pommes de terre aux crevettes aillées, pommes de terre tapées aux graines de fenouil...
Plus d'informations
| EAN | 9782709824163 |
|---|---|
| ISBN | 2709824167 |
| Auteur | COLLECTIF |
| Editeur | SELECTION READE |
| Largeur | 217 |
| Date de parution | 20120906 |
| Nombre de pages | 279,00 € |
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