
Histoire(s) de cuisine. 15 recettes cultes en bandes dessinées Tome 1
Collectif
PETIT A PETIT
17,00 €
Epuisé
EAN :
9782380460483
Petites et grandes histoires des plats les plus mythiques de la gastronomie.Au menu de ce guide de cuisine : LE TOURNEDOS ROSSINI / LA POULE AU POT / LE HACHIS PARMENTIER / LE SAINT HONORE / LA MADELEINE / LE PARIS BREST / LA TARTE TATIN / LA PECHE / MELBA / LA CREME CHANTILLY / LE BABA AU RHUM / LA BOUILLABAISSE / LA BOUCHEES A LA REINE / LES FRITES / LE CASSOULET / LE SANDWICHChaque chapitre propose une anecdote sur la création du plat. Les pages documentaires proposent en complément la recette pratique, les astuces de cuisines
Catégories
| Nombre de pages | 93 |
|---|---|
| Date de parution | 05/02/2021 |
| Poids | 577g |
| Largeur | 195mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782380460483 |
|---|---|
| Titre | Histoire(s) de cuisine. 15 recettes cultes en bandes dessinées Tome 1 |
| Auteur | Collectif |
| Editeur | PETIT A PETIT |
| Largeur | 195 |
| Poids | 577 |
| Date de parution | 20210205 |
| Nombre de pages | 93,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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